Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pestañas de bonito a la plancha. (Parpatana).

Estas «pestañas de bonito» se conocen como «Parpatana». Es una parte del bonito que se encuentra entre la cabeza y el cuerpo del pescado, digamos sería como la zona del collar y es una carne muy jugosa y grasa que cuenta con un hueso espinoso, que nos permite darle una buena cocción sin que se seque el pescado. Además tienen un precio muy, muy asequible.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil’

Día mundial del Alzheimer 2022. #InvestigAccion en el itinerario de la demencia

Hoy, 21 de septiembre y bajo el lema “InvestigACCION en el itinerario de la demencia” #InvestigAccion se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa, en la que el deterioro cognitivo y los trastornos conductuales dan paso a una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las neuronas van muriendo y las diferentes zonas del cerebro se van atrofiando.

Esta enfermedad que suele tener una duración media aproximada de 10-12 años, aunque esto puede variar mucho de un paciente, es la auténtica epidemia del siglo XXI según la mayoría de los investigadores, donde ya, se habla de que en los próximos 25 años los afectados por esta enfermedad crecerán en torno al 75 %, eso teniendo en cuenta que en estos momentos son ya 36,5 millones de personas las afectadas en el mundo (y cada año aparecen más de 100 000 nuevos casos), algo terrible, terrible.

El Alzheimer es un problema socio-sanitario de primera magnitud con incidencia en Seguir leyendo ‘Día mundial del Alzheimer 2022. #InvestigAccion en el itinerario de la demencia’

Actualizaciones de Microsoft septiembre 2022

Como ya es habitual llegado el segundo martes de cada mes, se encuentran disponibles para su descarga e instalación las actualizaciones de seguridad de Microsoft (Windows, Office, Edge, Internet Explorer, etc.) para el mes de agosto de 2022.

Estas actualizaciones, solucionan diversas vulnerabilidades en Windows. En nuestro otro blog basicoyfacil, os recordamos la importancia que tiene actualizar el sistema operativo y los programas.

Podréis actualizar vuestro equipo automáticamente siguiendo las indicaciones de los siguientes manuales para equipos con sistema operativo Windows:

O bien, Seguir leyendo ‘Actualizaciones de Microsoft septiembre 2022’

Recopilaciones de Software Libre, cdlibre septiembre 2022

programas software libre

Disponible el nuevo recopilatorio de programas Software Libre para Windows del mes de septiembre de CDLibre.

Cdlibre.org, es un sitio web en el que podrás encontrar y descargar multitud de programas libres organizados por temáticas y categorías.

Gestionado por Bartolomé Sintes Marco, profesor de Informática en el Instituto de Educación Secundaria “Abastos” de Valencia (España), desde marzo de 2003 viene actualizando los CDs y DVDs, añadiendo cada mes nuevos programas y actualizando cada fin de semana los listados con las nuevas versiones.

Actualmente, podemos encontrar disponibles seis recopilaciones temáticas, dos recopilaciones genéricas y un dvd de códigos fuente de los programas.

Veamos las diferentes opciones: Seguir leyendo ‘Recopilaciones de Software Libre, cdlibre septiembre 2022’

Resumen Cajón desastres agosto 2022

A continuación todos los temas publicados en Cajón desastres durante el mes de agosto de 2022.

¿Te acuerdas? Warriors Of The World United – MANOWAR.
Síndrome postvacacional y colecciones.
Descargar gratis revista Foto DNG 182.
Actualizaciones de Microsoft agosto 2022.
Los bombardeos de Hiroshima y Nagasaki, 77 aniversario.
Resumen Cajón desastres julio 2022.

Seguir leyendo ‘Resumen Cajón desastres agosto 2022’

¿Te acuerdas? Warriors Of The World United – MANOWAR

Manowar – Warriors Of The World United.

Seguir leyendo ‘¿Te acuerdas? Warriors Of The World United – MANOWAR’

Síndrome postvacacional y colecciones

Ya llegan, ya están aquí… Fascículos de todo y para todos.
Llega septiembre y con septiembre no sólo llega la vuelta al cole, o la vuelta al trabajo, llega también esa época en la que nos bombardean en prensa y TV especialmente, con una especie de plaga de coleccionismo.

¿Será que el síndrome post-vacacional es tan fuerte que lo intentamos combatir con dosis de consumo disfrazado de “cultural”?.

Y es que, principalmente en septiembre, aunque luego se repite en enero, los fascículos de las colecciones más variopintas llenan los quioscos.

Esto, que no es nuevo, lleva ya varios años, décadas diría yo, pero por lo que podemos apreciar, cuando llega el mes de septiembre, coincidiendo con el inicio del año lectivo, cada año surgen nuevas colecciones de, como he dicho, lo más variopinto. Seguir leyendo ‘Síndrome postvacacional y colecciones’

Descargar gratis revista Foto DNG 182

Se encuentra disponible el número 182 de la revista Foto DNG, correspondiente al mes de agosto de 2022.

Una revista gratis de fotografía digital en español dirigida a todos los aficionados y profesionales.

Revista que podremos ver online, a pantalla completa y con gestos como pasar página, ampliar, reducir, etc. o bien, descargar en formato PDF, con el que podremos ver la revista en nuestro ordenador, tablet, SmartPhone y otros dispositivos sin necesidad de conexión a Internet.

La edición de este mes cuenta con los siguientes temas: Seguir leyendo ‘Descargar gratis revista Foto DNG 182’


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