Cocina fácil. Ensalada de Arroz con Gulas

ensalada de arroz con gulasNuevo fin de semana y… ¿la cocina parada?. Eso no puede ser, hay que ponerle solución al problema, asi que vamos encendiendo los fogones, preparando los cuchillos y los alimentos que empezamos.

En esta ocasión publico una curiosa receta que me mandó nuestra compañera toma-toma, una Ensalada de Arroz blanco con Gulas.
En una entrada anterior ya os indiqué el procedimiento para preparar ambos platos, allanando así el camino para esta receta. 😉
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Ensalada de Arroz con Gulas:

– 1 Tazón generoso de arroz blanco.
– 1 sobre de Gulas del norte.
– 1 lata pequeña de maíz.
– 2 ó 3 zanahorias ralladas.
– El zumo de una Lima.
– Aceite de Oliva.
– Sal.

Poner todos los ingredientes en un bol; aliñar con la sal, el zumo de lima y el aceite.

Pruébalo, es espectacular. Quizá mejore aún con algo de frutos secos, pero no teníamos.

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