Para hoy he preparado una receta de Ensalada con Kiwi y aguacate.
Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sabroso y refrescante.
Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta ensalada.
Ensalada con Kiwi y aguacates.
– Lechuga.
– Kiwi.
– Aguacate.
– Atún en aceite.
– Zanahoria rallada.
– Brotes de soja.
– Mazorquitas de maíz.
– Queso rallado.
– Pipas de girasol.
Comenzaremos lavando y secando muy bien las hojas de lechuga, las colocamos en el plato o fuente de servir a modo de cama y las aliñamos con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre y sal (3 partes de aceite, 1 de vinagre).
A su alrededor vamos a colocar el kiwi y el aguacate pelados y cortado en discos alternativamente y unos trozos de atún en aceite. Sobre la lechuga añadiremos las mazorquitas de maíz, unas tiras de zanahoria y brotes tiernos.
Para rematar rallaremos queso por encima y añadiremos unas pipas de girasol peladas.
Ya tenemos listo nuestro plato.
De interés:
– Pierna de lechón al horno con guarnición. Cocina fácil.
– Bacalao con pisto. Cocina fácil.
– Lagarto ibérico con verduras salteadas. Cocina fácil.
– Lomo de orza. Cocina fácil.
– Judías verdes con potón. Cocina fácil.
– Pechugas de pollo al horno con bacón ahumado. Cocina fácil.
– ¡No sé que hacer de comer hoy!
– Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo. Cocina fácil.
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