Vinagreta de frutas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de vinagreta de frutas.

Receta de vinagreta de frutas. Cocina facil

En este caso voy a preparar mi receta de una vinagreta de Mango. Para realizar otros tipos de vinagretas de frutas, en la mayoría de los casos solo tendrás que sustituir por otra fruta siguiendo las mismas indicaciones.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Vinagreta de frutas:
– Mango.
– Vinagre suave.
– Limón.
– Aceite de oliva.
– Sal.

Para empezar vamos a pelar y trocear el mango que introduciremos en un vaso de batidora, bol o similar.

Añadimos un poco de zumo de limón, un poco de vinagre (suave), sal y aceite de oliva. Vamos a poner las proporciones que hacemos habitualmente; 3 partes de aceite por 1 de vinagre.

Pero ojo en este caso, ya que tenemos que tener en cuenta que vinagre y limón se suman. (3 partes aceite y 1 parte limón+vinagre). No obstante, estas cosas es probar y darles el punto que más guste en casa.

Lo pasamos todo por la batidora y ya tenemos nuestra vinagreta lista.

Receta de vinagreta de frutas. Cocina facil

Si nos sobra vinagreta de mango, podremos guardarla en la nevera en un frasco con tapa durante unos 3 días aproximadamente.

Recordar que antes de utilizarla deberéis sacarla con antelación de la nevera para que pierda el frio y quizá debáis removerla un poco con una cuchara.

Buen provecho.

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¡No sé que hacer de comer hoy!.

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