Verduras asadas en el microondas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de verduras asadas en el microondas.

Vamos a preparar nuestras verduras al vapor utilizando para ello bolsas de asar, cocinando las verduras en suspropios vapores, de este modo obtendremos un resultado más jugoso y saludable, algo parecido a un papillote.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Verduras asadas en el microondas.
– Calabacín.
– Patata.
– Zanahoria.
– Cebolla.
– Tomate.
– Sal.
– Pimienta molida.
– Aceite de oliva.
– Bolsa de asar.

Comenzaremos troceando las verduras y podéis utilizar la combinación de verduras que deseéis

Ahora bien, para cocinarlas todas a la vez dentro de la bolsa, el tamaño de corte de cada una de ellas será diferente, teniendo en cuenta para ello los tiempos de cocción que pueden requerir cada una de ellas. Por ejemplo, la zanahoria y la patata que son los que requieren mayor tiempo de cocción los he cortado en bastones finos o dados pequeños, en cambio, el calabacín y el tomate los he dejado en trozos mayores.

Abrimos la bolsa de asar e introducimos todas las verduras que teníamos troceadas. En este momento yo le pongo un poco de sal, pimienta molida y un chorrito de aceite de oliva, vosotros podéis, añadirlo o no, después en el plato a vuestro gusto.

Cerramos la bolsa con su precinto siguiendo las indicaciones del fabricante y la introducimos en el microondas.

Encendéis el microondas a potencia máxima (sobre los 750 – 800W) y el tiempo de cocción total va a depender del aparato, de las verduras utilizadas y el tamaño cortado. Vais probando tiempos y comprobando el estado de cocción en vuestro microondas. (En mi caso 6 minutos para lo que veis en la imagen.)

Recuerda, NO encender el grill como es evidente.

Al sacarlo para servirlo mucho cuidado al abrir la bolsa, pues estará todo el vapor de cocción y os podéis quemar.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

P.D.- Podréis encontrar las bolsas de asar en la mayoría de supermercados, yo os recomiendo comprar los paquetes que solo traen bolsas, generalmente 10 sin sobre con los condimentos y ya vosotros le dais el toque personal que queráis a lo que aséis.

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¡No sé que hacer de comer hoy!.

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11 Responses to “Verduras asadas en el microondas. Cocina fácil”



  1. 1 Guiso de congrio con patatas. Cocina fácil | Cajón desastres Trackback en 8 diciembre, 2018 en 08:51
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