Brócoli con pavo y 3 quesos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Brócoli con fiambre de pavo y 3 quesos.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Brócoli con pavo y 3 quesos:
– Brócoli.
– Fiambre de pavo.
– Queso en porciones (quesitos).
– Queso manchego curado.
– Queso rallado.
– Sal.

Comenzaremos por separar los ramitos de brócoli y lavarlos bien.

En una cazuela ponemos agua con un poco de sal y esperamos hasta que comience a hervir, en ese momento, añadimos los ramitos de brócoli y cocemos a fuego medio-bajo unos 8 – 10 minutos, hasta que estén cocidos. No os excedáis en la cocción, deben quedar hechos pero enteros.

Una vez cocidos los escurrimos bien y los reservamos.

Mientras se cocían, habremos troceado el fiambre de pavo en dados y los vamos a saltear en una sartén ligeramente aceitada, casi solo para que tomen temperatura e intensifiquen un poco el sabor.

Sobre ellos añadimos por encima 3 quesos en porciones (quesitos) troceados para que con el calor se ablanden ligeramente.

Colocamos el brócoli ya cocido en una fuente de horno y sobre él añadimos los trozos del fiambre de pavo y los quesitos, además de unos dados de queso manchego curado y un poco de queso rallado.

Por supuesto, en este momento de la preparación podréis utilizar los tipos de queso que más os gusten, yo os he puesto estos que quizá sean los que todos tengáis en casa.

Lo introducimos en el horno unos minutos para que tome temperatura y se ablande ligeramente el queso.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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¡No sé que hacer de comer hoy! .

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