Ensalada de tomate con espárragos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate con espárragos.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Ensalada de tomate con espárragos:
– Tomates.
– Espárragos.
– Maíz dulce.
– Cebolleta.
– Queso fresco.
– Sal.
– Vinagre.
– Aceite de oliva.

Comenzaremos lavando y secando muy bien los tomates antes de cortarlos.

Una vez troceados los colocamos en el plato o fuente y sobre ellos añadiremos la cebolleta y el maíz dulce.

En este mismo momento, vamos a aliñar estos ingredientes con una vinagreta (Sal, 3 partes de aceite de oliva y 1 de vinagre) y removemos.
De este modo protegemos los ingredientes más delicados.

Para terminar añadiremos los espárragos troceados y el queso fresco troceado por encima.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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