Ensalada de tomate y manzana ácida. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate y manzana ácida.

Ensalada de tomate con manzana verde

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo, fresco y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Ensalada de tomate y manzana verde:
– Tomate.
– Manzana ácida.
– Zanahoria.
– Vinagre de manzana.
– Sal.
– Aceite de oliva.

Comenzaremos lavando y secando muy bien los tomates y la manzana (os recomiendo las manzanas que son un poco ácidas y jugosas como las de tipo granny smith, reineta, etc.)

A continuación los troceamos en láminas que colocaremos en un plato de servir. Remataremos con unas tiras de zanahoria cruda que podemos cortar finas con el pelador de patatas.

Para finalizar aliñamos la ensalada regando todo con una vinagreta que prepararemos en un bol aparte con 3 partes de aceite de oliva, 1 de vinagre de manzana y un poco de sal.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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