Ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y nueces. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y nueces.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sabroso y refrescante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta ensalada.

Ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y frutos secos:
– Brotes tiernos.
– Mojama de atún.
– Nueces.
– Sal.
– Vinagre de manzana.
– Aceite de oliva.

Comenzaremos lavando y secando muy bien los brotes tiernos. (Podéis adquirirlos ya lavados en bolsa con brotes de lechugas variadas, brotes de espinaca y rúcula).

En un bol o vaso vamos a preparar un aliño con sal, vinagre de manzana y aceite de oliva y lo removemos bien. (Se suelen poner 3 partes de aceite por 1 de vinagre, pero podremos variarlo en función de nuestros gustos).

Aliñamos y removemos bien los brotes tiernos con nuestra vinagreta y los colocamos en el plato o fuente de servir.

Incorporamos la mojama de atún cortada muy fina (tiene un sabor muy intenso por lo que, no es necesario excederse en la cantidad) y para acabar, añadimos un puñado de nueces.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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11 Responses to “Ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y nueces. Cocina fácil”



  1. 1 Más de 100 Recetas de platos fríos | Cajón desastres Trackback en 1 abril, 2021 a las 08:52
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