Para hoy he preparado una receta de ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y nueces.
Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sabroso y refrescante.
Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta ensalada.
Ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y frutos secos:
– Brotes tiernos.
– Mojama de atún.
– Nueces.
– Sal.
– Vinagre de manzana.
– Aceite de oliva.
Comenzaremos lavando y secando muy bien los brotes tiernos. (Podéis adquirirlos ya lavados en bolsa con brotes de lechugas variadas, brotes de espinaca y rúcula).
En un bol o vaso vamos a preparar un aliño con sal, vinagre de manzana y aceite de oliva y lo removemos bien. (Se suelen poner 3 partes de aceite por 1 de vinagre, pero podremos variarlo en función de nuestros gustos).
Aliñamos y removemos bien los brotes tiernos con nuestra vinagreta y los colocamos en el plato o fuente de servir.
Incorporamos la mojama de atún cortada muy fina (tiene un sabor muy intenso por lo que, no es necesario excederse en la cantidad) y para acabar, añadimos un puñado de nueces.
Ya tenemos listo nuestro plato.
Buen provecho.
De interés:
– Costilla asada con chimichurri y cebollitas. Cocina fácil.
– Descargar gratis una Tarjeta Navidad 2020.
– Descargar gratis Tarjeta de felicitación de Navidad.
– Ensalada de lacitos de pasta con atún, surimi y huevo duro. Cocina fácil.
– Descargar gratis Calendario infantil 2021.
– Alubias con bacalao. Cocina fácil.
– Descargar gratis Calendario 2021.
– Merluza al horno con hortalizas. Cocina fácil.
– Judías verdes con bacalao, sofrito de ajos y pimentón. Cocina fácil.
– Berenjenas rellenas con carne del cocido. Cocina fácil.
– 100 recetas de cocina para Navidad.
– Consejos de cocina 4. Eliminar olores en la nevera.
– Preparar la lista de la compra.
– ¡No sé que hacer de comer hoy!.
Cajón desastres 
11 Respuestas to “Ensalada de brotes tiernos con mojama de atún y nueces. Cocina fácil”