Ensalada de tomate con sardinas en conserva. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de tomate con sardinas en conserva.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Ensalada de tomate con sardinas en aceite:
– Tomate.
– Sardinas en conserva.
– Ajo.
– Sal.
– Vinagre.
– Aceite de oliva.

Comenzaremos lavando y secando muy bien los tomates antes de cortarlos en discos. Y troceando muy finos los ajos.

Colocamos los discos de tomate en el plato o fuente y espolvoreamos con el ajo muy picado todas las rodajas.
A continuación regamos ligeramente con un aliño de aceite de oliva, sal y vinagre de manzana. (Se suelen poner 3 partes de aceite por 1 de vinagre, pero podremos variarlo en función de nuestros gustos).

Para terminar, sobre ellos ponemos las sardinas escurridas previamente y separando los lomos si son grandes. Podremos utilizar sardinas en conserva de aceite, en escabeche, etc. como siempre, a vuestro gusto.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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