Ensalada con tomates cherry y pepinillos encurtidos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada con tomates cherry y pepinillos encurtidos.

Ensalada con cherrys y pepinillos

Un nuevo plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos).

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Ensalada con tomates cherry y pepinillos encurtidos:
– Lechuga.
– Tomates cherry.
– Pepinillos.
– Aceitunas sin hueso.
– Sal
– Aceite de oliva.

Comenzaremos lavando y secando muy bien las hojas de lechuga que vamos a utilizar y los tomates cherry.

Trocearemos los tomates cherry en mitades, los pepinillos en trozos de aproximadamente 1,5cm de grosor, las aceitunas en mitades y reservamos.

Para montar el plato, en una fuente de servir o ensaladera, colocaremos la lechuga como base de nuestra ensalada y añadiremos los trozos de tomate cherry, los pepinillos y las aceitunas.

Al momento de servir regaremos por encima con un aliño de sal y aceite de oliva. No le vamos a poner vinagre en este caso porque ya tenemos la que va a aportar los pepinillos, no obstante, si os parece necesario, podéis añadir un poco, como siempre esto al gusto de cada uno.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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