Carpaccio de Mojama de atún. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de carpaccio de mojama de atún.

Receta de carpaccio de mojama de atun

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy intenso y sabroso.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Carpaccio de mojama de atún:
– Mojama de atún.
– Tomate.
– Uvas pasas.
– Aceite de oliva.

Para empezar vamos a cortar la mojama en láminas muy finas, no obstante, en los supermercados suelen vender unos paquetes ya laminados muy finos que os pueden servir perfectamente para preparar esta receta.

Rallamos el tomate y lo reservamos.

Colocamos las láminas de mojama de atún en un plato y sobre cada lámina añadimos unas cucharaditas de tomate rallado y unas uvas pasas.

Rematamos regando con un poco de aceite de oliva. No hemos puesto sal porque la mojama de atún ya tiene su puntillo.

Ya tenemos listo nuestro plato.

Buen provecho.

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