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En 2013, un kilo ya no son 1000 gramos

Aunque parezca un chiste no lo es, lo acaban de descubrir.

Fue en el año 1869 cuando se estableció este patrón universal por el cual un cilindro de 1000 gramos, con una mezcla de 90% de platino y un 10 % de iridio, fue homologado como un kilo. De este cilindro de platino e iridio se hicieron una serie de copias, en concreto 18, debidamente homologadas por supuesto, que se repartieron por distintos países. El prototipo original se guarda en la Oficina Internacional de Pesas y Medidas, que se encuentra ubicada en Sèvres, cerca de París.

Con la copia número 18, que fue la que llegó a Reino Unido, es con la que ha hecho este estudio que ha sido realizado por  la Universidad de Newcastle, y que ha sido publicado en estos días de principios de año por la revista Metrologia. 

En el examen realizado por la citada universidad, en la que han utilizado un complicadísimo equipo de espectroscopia de fotoelectrones Seguir leyendo ‘En 2013, un kilo ya no son 1000 gramos’

¿Por qué se engorda?

¿Por qué?… Sencillo, tomamos más alimentos ricos en calorías de los que necesitamos y además hacemos menos ejercicio físico del que precisamos.

Y no me refiero a aquellas personas con obesidad endógena (causada por alteraciones metabólicas), me refiero al común de los mortales, a los que un mes ganan un par de kilos y como es aburrido cuidar la alimentación y hacer un poco de ejercicio, aunque este sea sólo caminar más, lo dejan pasar, y al mes siguiente igual, hasta que un día se encuentran con que le sobran muchos kilos y ya son diagnosticados de obesos.

Reincido, la personas “normales”, según los expertos en dietética y nutrición engordamos porque comemos más de lo que nuestro organismo necesita, además de comer mal, demasiadas grasas, dulces, alcohol, etc. Y sobre todo porque no hacemos suficiente ejercicio, algunos solo practican el sofing.

Partiendo de estas causas y resumiendo, engordamos porque no hacemos nada para no engordar.

Y estas divagaciones mías vienen a cuento, porque el otro día, en un programa de la TV pública que, de nuevo, daba la alarma sobre los índices de obesidad, hablaban unas personas, con kilos de más, y se quejaban amargamente de que la sanidad pública no se lo ponía fácil para perder peso; Seguir leyendo ‘¿Por qué se engorda?’


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