Posts Tagged 'Berenjenas fritas'

Pollo con verduras y hongos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pollo con verduras y hongos.

Si ya sé que la semana pasada también os puse otra receta de pollo pero, al precio que está y tal y como va el tema de la crisis… creo que no nos va a venir mal contar con varias recetas. 😉

Para este plato he utilizado pechugas de pollo troceadas  y como guarnición he aprovechado la receta anterior y le he puesto unas Berenjenas fritas cortadas a modo de patatas fritas.
Como hongo he utilizado champiñones pero podremos emplear cualquier otro tipo de hongo o seta, incluso de los que podéis encontrar e conserva.

Aunque veáis muchas fotografías en esta receta, el plato es muy sencillo y rápido de preparar, así que vamos a ver los pasos e ingredientes necesarios. Seguir leyendo ‘Pollo con verduras y hongos. Cocina fácil’

Berenjenas fritas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Berenjenas fritas.

En recetas anteriores ya hemos visto como preparar unas Berenjenas rellenas muy interesantes como plato principal, además también vimos como preparar unas Berenjenas con miel que nos puede servir tanto de guarnición como para picar entre platos.

La receta de hoy en la que también emplearemos las berenjenas, nos va ser de mucha utilidad como guarnición tanto para carnes como para pescados y salir así de la monotonía de las patatas fritas y la ensalada.

Vamos a ver los pasos e ingredientes para su elaboración. Seguir leyendo ‘Berenjenas fritas. Cocina fácil’


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