Crestas (hamburguesas especiadas). Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de crestas (Hamburguesas morunas).

El nombre de crestas o crestitas (cuando son pequeñas) denomina, al menos en Málaga, lo que podría ser una hamburguesa especiada, de cualquier modo, una opción más que añadir a nuestra hamburguesa casera, a la hamburguesa con espinacas, e incluso, a los Filetes rusos.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

50 Recetas de platos fríos

Hemos preparado un recopilatorio con 50 Recetas de platos fríos, (ensaladas, gazpachos, cremas frías, salsas, postres, etc.), muy apetecibles para los próximos días que vienen de calor.

Nuevo tema actualizado, pincha en el siguiente enlace:

# Más de 100 Recetas de platos fríos.

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Melón con jamón

Para facilitaros la labor de localizar recetas frías entre nuestras recetas de cocina aquí tenéis todos estos platos fríos, que os van a ayudar a decidir que hacer de comer estos días sin «calentaros» mucho la cabeza.

• Vichyssoise, crema fría.

• Sopa fría de melón.

• Pipirrana de pulpo.

• Ensalada de Cuscús.

• Ensalada de bacalao macerado en cítricos.

• Melón con Jamón.

¡No sé que hacer de comer hoy!

¡No sé que hacer de comer hoy!.

¿Qué hago hoy de comer?.

¿Cuántas veces repetimos estas frases?.

Seguro que a todos, en algún momento, nos ha surgido esta duda. Nos quedamos en blanco y por más que pensamos no conseguimos visualizar una solución, o bien, acabamos decantándonos por un plato determinado que podríamos denominar, solución de emergencia. Como dice una conocida mía, cuando no sé que hacer preparo un gazpachuelo.

Pues bien, vamos a ver si en este tema podemos ayudarte a solucionar el gran problema sobre que hacer de comer, cuando nos quedamos en blanco.

Cuando vimos el tema de como Preparar la lista de la compra, ya observamos que lo más efectivo era planificar los menús con algún día de antelación.
Hoy además, os recomiendo hacer un listado con los platos que sabemos preparar sin problemas para que cuando nos encontremos en la situación de no saber que hacer de comer, echarle un vistazo y seguro que solucionamos el problema inmediatamente.

El listado no necesitamos que sea en si un libro de recetas, sino simplemente un resumen o guía con diversos platos que podremos ordenar por grupos o categorías. Yo he preparado esta lista con recetas que

25 Recetas de platos fríos. Cocina fácil

Para hoy os he preparado un pequeño recopilatorio con  25 Recetas de platos fríos, (ensaladas, gazpachos, cremas frías, etc.), muy apetecibles para estos días que nos esperan de calor, porque no solo el ordenador en verano, necesita refrescarse.

Añadido Junio de 2016 (Pincha el enlace)

• Más de 100 Recetas de platos fríos.
  

 

Así, de este modo, durante los próximos meses, a más de uno quizá os solucione la tan repetida pregunta de:

¿Qué hago de comer hoy?

Vamos sin más con las 25 recetas frías.

Bocadillos fríos y calientes 3. Cocina fácil

Hacía ya tiempo que no preparábamos bocadillos fríos y calientes pero ahora, teniendo en cuenta que se acercan fechas de buen tiempo con salidas al campo y a la playa, vamos a retomarlo con una nueva serie de bocadillos.

Como ya he indicado en otras ocasiones en lugar de hacer bocadillos digamos de ración, es decir un solo bocadillo para cada uno, creo más apetecible realizar pequeños bocados variados, del tipo pincho o tapeo, que seguro nos proporcionan un mayor placer aprovechando que en el mercado disponemos de múltiples opciones en cuanto al pan para prepararlos e incluso, con las barras habituales partidas en pequeños trozos.

Os recuerdo las recetas anteriores:
– Bocadillos fríos y calientes.
– Bocadillos fríos y calientes 2.

Nuestra receta de cocina fácil semanal para hoy, será una tercera entrega de los tan demandados bocadillos fríos y calientes.

Cocina fácil. Bocadillos fríos y calientes 2

Llevaba ya tiempo queriendo hacer una nueva entrada con más bocadillos fríos y calientes ante la gran cantidad de entradas al blog que recibimos habitualmente con esta búsqueda. Y es que el bocadillo es sin lugar a dudas un alimento que nos puede sacar de más de un apuro rápidamente.

Lejos del clásico bocadillo de ración con el que realizar una comida completa, creo más apetecible realizar pequeños bocados variados, del tipo tapeo, que seguro nos proporcionan un mayor placer. Para ello contamos en el mercado con diferentes tipos de pan de pequeño tamaño muy adecuados para la ocasión, pero si no lo encuentras u olvidaste comprarlo, no hay problema, el pan que utilizas habitualmente cortado en pequeños trozos seguro que te va a quedar perfecto.

Por tanto y para no demorarlo más, la receta de nuestra cocina fácil semanal para hoy, será una segunda parte de los tan socorridos bocadillos fríos y calientes.

Cocina fácil. Bocadillos fríos y calientes

¡Y llegó el Sábado!…

Iniciamos hoy nuestra andadura por las recetas de cocina rápidas y sencillas de preparar, que ya comentábamos en el tema cocinando para los amigos hace unos días.

Algúnos aún están buscando la relación que pueda haber entre la informática, la tecnología, la seguridad, el Pc, etc., y las recetas de cocina. Posiblemente les podría dar infinidad de respuestas, pero prefiero remitirles al título del blog y que extraigan sus propias conclusiones.

Aunque la idea de esta sección, como ya os comentamos, es ofreceros recetas de los llamados «platos calientes», es decir, los de toda la vida de cuchara y tenedor, tenemos un compromiso ineludible en este tema. Un compañero nuestro nos comentaba hace unos días, si sería posible en este primer capítulo ofrecer varias recetas rápidas con las que tener cubiertas al menos las cenas de ésta primera semana, en tanto y cuanto la sección va creciendo en opciones.

¡Pero leches!… ¿Es que no cenabas antes de conocer este blog?.

Por supuesto nos pareció interesante la apreciación y en consecuencia para que disponga de alternativas estos días, vamos a exponer varias recetas de bocadillos, tanto fríos como calientes…