Solomillo en hojaldre con mostaza y cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Solomillo de cerdo en hojaldre con mostaza y cebolla caramelizada.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Tostas de secreto de cerdo con AliOli y cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de tostas de secreto de cerdo con Alioli y cebolla caramelizada.

 

Un plato interesante que unir a las tostas de paté de anchoa, las tostas de bacalao con cebolla caramelizada y las tostas Tostas de espinacas con langostinos, que ya vimos anteriormente.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Bollos de hojaldre con cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de bollos de hojaldre con cebolla caramelizada.

Vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Tostas de bacalao con cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tostas de bacalao con cebolla caramelizada.

Y aprovecho para reuniros otras recetas de bacalao que hemos publicado en nuestro blog: Bacalao al ajoarriero, Pimientos rellenos con bacalao,  Garbanzos con bacalao, Revuelto de setas con bacalao, Bacalao al Pilpil, Bacalao en salsa,  Ensalada de bacalao macerado en cítricos,  Bacalao confitado con guarnición sobre cama de patata, Bacalao en salsa de tomate, Bacalao a la vizcaína, Croquetas de bacalao.

Vamos pues con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Filetes de Panga con cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Filetes de Panga con cebolla caramelizada.

Este pescado de río, está tomando últimamente una especial relevancia, tanto por su precio, bastante asequible, como por la ausencia de espinas.
A mi particularmente y aunque lo he probado en varias ocasiones de diversos modos, no me llama mucho la atención, pero quizá a vosotros si, por tanto, al menos como mención, vamos a ver una forma de prepararlo muy sencilla.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para esta receta.

Cebolla caramelizada. Cocina Fácil

Para hoy he preparado una receta de cebolla caramelizada.

La cebolla, tanto cruda como cocinada, es sin duda un elemento casi imprescindible, que nos permite multitud de combinaciones en la cocina, tanto como ingrediente para preparar nuestros platos, como para utilizarla como guarnición.

En ocasiones anteriores ya hemos visto platos en los que la cebolla deja de ser un ingrediente más, y pasa a ser un elemento principal en el plato, como pueda ser en la receta de Dorada al aroma de cebolla, en la receta de solomillo encebollado,   o en la receta de filetes en salsa de cebolla.

Vamos hoy a ver como preparar nuestra cebolla caramelizada que nos va a permitir servir como guarnición o acompañamiento de casi cualquier carne y/o pescado, además de ser una preparación muy útil a la hora de darle un toque especial a un plato.

Vamos sin más con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.