Posts Tagged 'Cocina'

Arroz meloso con chistorra y bacalao. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Arroz meloso con bacalao y chistorra.

Una nueva receta con arroz que añadir a estas otras que ya vimos anteriormente como: el Arroz 3 delicias, el Arroz meloso con pollo, el Arroz a la cubana, el Arroz blanco, la Ensalada de arroz con gulas, el Arroz con leche, la Ensalada fría de arroz, el Arroz con pollo, el Arroz con alcachofas, jamón y panceta, el Arroz con pechuga de pollo, o el Arroz caldoso con pulpo y patas de calamar.

Podéis utilizar perfectamente chorizo en lugar de chistorra y tan rico ;)
Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Arroz meloso con chistorra y bacalao. Cocina fácil’

Más de 100 recetas de cocina para Navidad, actualizado

Hemos actualizado el tema 100 recetas de cocina para Navidad, de nuestra sección cocina fácil.

Más de 100 platos seleccionados de entre todas las recetas de cocina publicadas en nuestra sección de cocina fácil, que podríamos utilizar en los próximos días de Navidad y que iremos actualizando conforme se vayan publicando nuevos platos.

# 100 recetas de cocina para Navidad.

Como ya he comentado en ocasiones, contrario a “normas heredadas” o “pseudo-obligaciones” para con determinados alimentos por los que, en estas fechas, nos obligan a pagar un precio desorbitado, prefiero si me apetece, aprovechar otras fechas del calendario para darme esos caprichos a menor precio y con ello puedo permitirme el placer de repetirlo varias veces.

Se trata de preparar los menús de Navidad a nuestro gusto y bolsillo. Al fin y al cabo, la valía de un plato no reside en su coste, sino en su contenido, en el cariño de su elaboración y la armonía en su degustación. ;) Seguir leyendo ‘Más de 100 recetas de cocina para Navidad, actualizado’

Quiche de puerro y bacón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Quiche de puerro y bacón.

Veamos los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Quiche de puerro y bacón. Cocina fácil’

Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa. Cocina fácil.

Para hoy he preparado una receta de Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa.

receta costillas salsa bbq

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Costillas de cerdo asadas con salsa barbacoa. Cocina fácil.’

Salmón al curry. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Salmón al curry.

Un plato sencillo y delicioso de salmón que unir a otros que ya hemos preparado anteriormente como el marmitako de salmón, el bocadillo de salmón con anchoas, la crema de melón, la ensalada de pepino y melón con salmón ahumado, el salmón en papillote, el salmón en salsa de naranja, el Salmón en salsa de soja con guarnición de pimientos asados, el salmón en salsa agridulce, la sopa de salmón, el Salmón en salsa de gambas y gulas del norte, el Salmón en salsa de cava y el Salmón en salsa de miel.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Salmón al curry. Cocina fácil’

Magro troceado en salsa picante. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Magro troceado en salsa picante.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Magro troceado en salsa picante. Cocina fácil’

Alubias negras con cebolla. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de alubias negras con cebolla.

Una nueva receta con alubias o judías que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta y las Alubias pintas con Codillo de cerdo.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Alubias negras con cebolla. Cocina fácil’

Tostas de espinacas con langostinos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de tostas de espinacas con langostinos.

Un plato interesante que unir a las tostas de paté de anchoa y las tostas de bacalao con cebolla caramelizada que vimos anteriormente

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Tostas de espinacas con langostinos. Cocina fácil’

Bollos de hojaldre con cebolla caramelizada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de bollos de hojaldre con cebolla caramelizada.

bollitos de hojadre con cebolla caramelizada

Vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Bollos de hojaldre con cebolla caramelizada. Cocina fácil’

Champiñones en vinagre. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de champiñones en vinagre.

Un plato frío (50 recetas de platos fríos) curioso, barato y delicioso.

Vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Champiñones en vinagre. Cocina fácil’

Pollo con almendras. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pollo con almendras.

Un plato más que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Pollo con almendras. Cocina fácil’

Ensalada de garbanzos con canónigos y salmón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de garbanzos, con canónigos y salmón ahumado.

Un plato frío (50 recetas de platos fríos) rápido de preparar con garbanzos que añadir a estos que ya hemos visto en recetas anteriores y que me permito recordaros para facilitar su localización; Callos con garbanzosEnsalada de garbanzos con judías verdes, Garbanzos con espinacas exprés, Garbanzos con choco, Potaje de garbanzos con chorizoGarbanzos con bacalao, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Ropa vieja, Garbanzos con carne picada y especias morunas, los Garbanzos con costilla ibérica adobada, los Garbanzos con morcilla de Burgos, e incluso, hasta unos Pimientos rellenos con puré de garbanzos.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de garbanzos con canónigos y salmón. Cocina fácil’

Se estropeó el Microondas

¡¡¡Qué mala suerte la mía!!! el otro día se me acabó el gas cuando iba a prepararme unos espaguetis y hoy se me ha estropeado el microondas.

Y de nuevo he tenido que echar mano al ingenio y la imaginación, todo por no quedarme sin cenar  ;) Seguir leyendo ‘Se estropeó el Microondas’

Ensalada con mango, higo y salmón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada con mango, higos y salmón.

Un plato frío (50 recetas de platos fríos) muy rápido de preparar.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada con mango, higo y salmón. Cocina fácil’

Se acabó el gas

Y claro, cuando el hambre aprieta hay que agudizar el ingenio o te quedas sin comer.

Teniendo en cuenta que ahora está de moda cocinar en el lavavajillas, pues hasta podría ser normal.

Creo que también sería posible preparar nuestra receta de Collares de espaguetis con salchichas. ;) Seguir leyendo ‘Se acabó el gas’


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