Espaguetis con gulas y langostinos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Espaguetis con gulas y langostinos.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Ensalada de tomate con queso fresco y bacalao ahumado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de tomate con queso fresco de vaca y bacalao ahumado.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Salchichas en salsa de curry Garam Masala. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salchichas en salsa de curry Garam Masala con berenjenas asadas y puré de patata.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Ensalada de alubias negras con langostinos y cilantro. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de alubias negras con langostinos y cilantro.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy completo.

Una nueva receta con alubias que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta, Alubias pintas con Codillo de cerdo, Alubias negras con cebolla (Alubias de Tolosa), Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo, Alubias con espinacas cremosas, Ensalada de alubias blancas con atún, Alubias pintas con judías verdes, Ensalada de alubias con pepino, Alubias a la jardinera, Alubias blancas en fabada asturiana, Ensalada de alubias con bacalao o las Alubias con manitas de cerdo.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Carpaccio de calabacín con comino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de calabacín con comino y ajo.

Un plato que podremos tomar como entrante, guarnición o ensalada fría (Más de 100 Recetas de platos fríos).

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Más de 100 recetas de cocina para Navidad. Actualizado

Se va acercando la Navidad y como no podía ser de otro modo, hemos actualizado el tema Más de 100 recetas de cocina para Navidad, de nuestra sección cocina fácil.

Más de 100 platos seleccionados de entre todas las recetas de cocina publicadas en nuestra sección de cocina fácil, que podríamos utilizar en los próximos días de Navidad.

# 100 recetas de cocina para Navidad.

Como ya he comentado en ocasiones, contrario a “normas heredadas” o “pseudo-obligaciones” para con determinados productos o alimentos por los que, en estas fechas, nos obligan a pagar un precio desorbitado, prefiero si me apetece,

Patatas guisadas con puerros y calamares. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de porrusalda con calamares.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Patatas con sardinas en conserva. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de patatas con sardinas en conserva de aceite.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Cebolla caramelizada agridulce. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de cebolla caramelizada agridulce.

En esta ocasión vamos a cocinar a la plancha unos filetes de solomillo de cerdo que vamos a acompañar con la cebolla agridulce.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

“No se qué hacer de comer hoy” Actualizado

Actualizado el tema “No se que hacer de comer hoy” de nuestra sección cocina fácil.

Más de 650 recetas de cocina publicadas en nuestro blog, organizadas por categorías o temáticas:
Carnes, pescados y mariscos, legumbres, asados, ensaladas, verduras y hortalizas, revueltos, arroces, sopas y cremas, aperitivos, postres, trucos de cocina, salsas, etc.

Pulsa abajo para ir al tema:

¡No sé que hacer de comer hoy!

Buen provecho.

Tortellini de queso con verduras y carne picada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tortellinis de queso con carne y verduras.

Un plato que vamos a añadir a otras recetas de pasta publicadas en artículos anteriores: Macarrones a la carbonara | Espaguetis con chorizo | Macarrones con morcilla | Macarrones con carne picada |  Macarrones gratinados |  Ensalada de pasta | Macarrones negros con calamares en salsa | Macarrones con marisco al cava |  Macarrones con Atún |  Espaguetis en salsa a la pimienta | Macarrones de arroz con jamón | Macarrones a la putanesca | Macarrones con pollo y especias morunas | Macarrones con lomo y salsa a la pimienta | Macarrones con pollo asado | Ensalada de pasta con atún  | Macarrones con Alioli | Ensalada de pasta con miel y salmón | Macarrones con albóndigas en salsa | Macarrones con tiras de lomo y salsa de tomate. | Macarrones con pechuga de pollo, jamón cocido y curry | Ensalada de pasta con salsa de yogur | Tortellini de queso con bacón y salchichas | Espaguetis con pollo y verduras en salsa de soja. | Ensalada de lacitos de pasta con atún, surimi y huevo duro. etc.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Consejos de cocina 16. Evitar que se rompa la morcilla

Veamos algunos métodos para evitar que se rompa la morcilla.

Una nueva entrega de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

Ya en nuestros Consejos de cocina 2, vimos algunas indicaciones referentes a:

Freir la morcilla y que no se rompa:
– Que esté bien curada y no partir las rodajas muy finas.
– Ponerle harina en ambos lados del corte antes de freirla.
– Tenerla en la nevera bien fría antes de freirla.

En esta ocasión, vamos a ver un sistema que me comentaron el pasado verano para evitar que las morcillas se abran durante un asado en la parrilla o barbacoa, e incluso, en un guiso, que también lo he probado.

Observando la foto inferior podéis ver el gran misterio resuelto,

Berenjenas rellenas de bacalao. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berenjenas rellenas de bacalao.

Para esta receta vamos a utilizar un resto de bacalao que tengamos sobrante de algún plato para preparar el relleno de nuestras berenjenas. En mi caso ha sido el bacalao curado sobrante de la receta de Bacalao asado al aroma de Jerez que vimos tiempo atrás.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Ensalada murciana. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada murciana.

Una ensalada que, al prepararse con tomates en conserva, podremos hacer en cualquier fecha del año.
Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.

Ensalada de tomate y manzana ácida. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate y manzana ácida.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo, fresco y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta.