Posts Tagged 'Cocina'

Brócoli con boloñesa. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Brócoli con boloñesa.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Brócoli con boloñesa. Cocina fácil’

Manitas de cerdo en salsa de verduras. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Manitas de cerdo en salsa de verduras.

receta manitas de cerdo en salsa

Dice un refrán español que: “¡Del cerdo, hasta los andares!”.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar las “manitas de ministro”. Seguir leyendo ‘Manitas de cerdo en salsa de verduras. Cocina fácil’

Ensalada de tomate y ajo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de tomate y ajo.

receta ensalada de tomate y ajo

Un plato frío ( Más de 100 Recetas de platos fríos ) refrescante, rápido y delicioso.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate y ajo. Cocina fácil’

Aguacates rellenos con queso y jamón cocido. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Aguacates rellenos con queso y jamón cocido.

aguacates rellenos con queso y jamon

Un interesante plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) para los próximos días de calor.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Aguacates rellenos con queso y jamón cocido. Cocina fácil’

Filetes de lomo en salsa de jamón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de filetes de lomo de cerdo en salsa de jamón.

receta de lomo en salsa de jamón serrano

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Filetes de lomo en salsa de jamón. Cocina fácil’

Más de 100 Recetas de platos fríos

Hemos preparado un recopilatorio con más de 100 Recetas de platos fríos, (ensaladas, gazpachos, cremas frías, sopas, salsas, postres, etc.), muy apetecibles para los próximos días que vienen de calor.

receta de ensalada de canónigos con frutos secosreceta de ensalada de salmon y fresas

Para facilitaros la labor de localizar recetas frías entre nuestras recetas de cocina aquí tenéis platos fríos, que os van a ayudar a decidir que hacer de comer estos días sin “calentaros” mucho la cabeza.

receta de aperitivo pinguino

Seguir leyendo ‘Más de 100 Recetas de platos fríos’

Traseros de pollo al horno con curry. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Muslos de pollo asado con curry.

pollo al horno con curry

Un plato más que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce. | Pollo con almendras. | Pollo a la vasca.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Traseros de pollo al horno con curry. Cocina fácil’

Macarrones con albóndigas en salsa. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de macarrones con albóndigas en salsa de almendras.

receta de macarrones con albóndigas

Un plato que vamos a añadir a otras recetas de pasta publicadas en artículos anteriores:  Macarrones a la carbonara | Espaguetis con chorizo | Macarrones con morcilla | Macarrones con carne picadaMacarrones gratinadosEnsalada de pasta | Macarrones negros con calamares en salsa | Macarrones con marisco al cavaMacarrones con AtúnEspaguetis en salsa a la pimienta | Macarrones de arroz con jamón | Macarrones a la putanesca | Macarrones con pollo y especias morunas | Macarrones con lomo y salsa a la pimienta | Macarrones con pollo asado | Ensalada de pasta con atún  |  Macarrones con Alioli.  etc.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Macarrones con albóndigas en salsa. Cocina fácil’

Ensalada de pimientos asados y pescado frito. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de pimientos asados y pescado frito.

ensalada-pimientos-pescado

Esta ensalada (Más de 100 Recetas de platos fríos.) nos va a permitir servirla como plato principal o como guarnición de otros platos.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pimientos asados y pescado frito. Cocina fácil’

Caldo casero de verduras. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de caldo casero de verduras.

Este caldo de verduras que vamos a preparar, junto con el Caldo de jamón casero, Caldo casero de pollo, el Caldo de gambas y el Caldo de pescado o fumet, nos van a ser de gran utilidad para preparar multitud de platos y salsas en nuestra cocina.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar nuestro caldo de verduras casero. Seguir leyendo ‘Caldo casero de verduras. Cocina fácil’

Macarrones con Alioli. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Macarrones con Alioli.

Un plato que podremos tomar tanto en caliente, como en frío (Más de 100 Recetas de platos fríos.) que vamos a añadir a otras recetas de pasta publicadas en artículos anteriores:  Macarrones a la carbonara | Espaguetis con chorizo | Macarrones con morcilla | Macarrones con carne picadaMacarrones gratinadosEnsalada de pasta | Macarrones negros con calamares en salsa | Macarrones con marisco al cavaMacarrones con AtúnEspaguetis en salsa a la pimienta | Macarrones de arroz con jamón | Macarrones a la putanesca | Macarrones con pollo y especias morunas | Macarrones con lomo y salsa a la pimienta | Macarrones con pollo asado | Ensalada de pasta con atún.  etc.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Macarrones con Alioli. Cocina fácil’

Salchichas en salsa de nata y mostaza. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Salchichas en salsa de nata y mostaza.

En recetas anteriores he utilizado salchichas y para facilitaros su localización las enumero a continuación: Salchichas encebolladas, Salchichas al vino dulceEspaguetis con chorizo y salchichas, Rollitos de salchichas y bacon, Salchichas en salsa de nataSalchichas con tomate y hasta unos Collares de espaguetis con salchichas.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Salchichas en salsa de nata y mostaza. Cocina fácil’

Paleta de cerdo asada con salsa especial y guarnición de patatas en mantequilla. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Paleta de cerdo asada con salsa especial y guarnición de patatas en mantequilla.

pierna de cerdo al horno con salsa y patatas en mantequilla

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Paleta de cerdo asada con salsa especial y guarnición de patatas en mantequilla. Cocina fácil’

Merluza con alioli al horno. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza con alioli al horno.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Merluza con alioli al horno. Cocina fácil’

Consejos de cocina 9. Pelar ajos sin olor en las manos

consejos de cocina trucosUna nueva entrega y ya es la nevena de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

En este tema vamos a ver un truco que nos va a venir muy bien para pelar ajos de un modo sencillo, efectivo y además sin tocarlos.

Con anterioridad ya hemos visto otras entradas con consejos de cocina que os enlazo a continuación:

Veamos como pelar fácilmente los ajos. Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 9. Pelar ajos sin olor en las manos’


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