Posts Tagged 'Cocinar'

Se acabó el gas

Y claro, cuando el hambre aprieta hay que agudizar el ingenio o te quedas sin comer.

Teniendo en cuenta que ahora está de moda cocinar en el lavavajillas, pues hasta podría ser normal.

Creo que también sería posible preparar nuestra receta de Collares de espaguetis con salchichas. 😉 Seguir leyendo ‘Se acabó el gas’

Lentejas con calabaza. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Lentejas con calabaza.

Ya hemos visto en otras recetas como preparar unas lentejas con chorizo, también unas lentejas destroyer y lentejas con pollo, en esta ocasión veremos como prepararlas algo más ligeritas, aunque igualmente deliciosas, nutritivas y muy sanas.

Y es que… ¡Hay que darle uso a esa calabaza que tenemos en casa ahora que ya pasó Halloween!. 😀

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Lentejas con calabaza. Cocina fácil’

Cuando seas padre comerás huevos

Un día cualquiera a las 9 de la noche llega el marido a casa.

-Cariñooooooooooooooo, ya estoy en casaaaaaaaa.

Traigo un hambreeeeee….!
¿qué hay de cenarrrrrr?

Desde la cocina contesta su esposa.
– Pasa, pasa a la cocina y lo verásssssssss.  Seguir leyendo ‘Cuando seas padre comerás huevos’

Cocinando en la chimenea

Aprovechando estas vacaciones de Semana Santa, he pasado unos días en un pueblo de la provincia de Albacete con unos amigos que hacía 7 años ya que no nos veíamos.

Como la mayoría somos de buen comer y demás, pues qué mejor ocasión para preparar un platito de arroz.

En el primer día de visita no me dejaron cocinar a mí y fueron ellos quienes prepararon el rancho en la chimenea. Seguir leyendo ‘Cocinando en la chimenea’

Pinchitos morunos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pinchitos morunos.

Por supuesto lo ideal sería tener un anafre (barbacoa portátil de carbón vegetal) en el que poder asar los pinchitos para degustarlos en el máximo esplendor de sabor, aunque no siempre podremos disponer de estos elementos en nuestro domicilio por lo que podremos emplear algún tipo de barbacoa eléctrica, o bien, como último extremo hacerlos  a la plancha en una sartén que quizá sea un elemento del que si podéis disponer.

Vamos con los pasos para realizar este plato. Seguir leyendo ‘Pinchitos morunos. Cocina fácil’

Crema de Melon. Cocina facil

Crema de melon fria

Para hoy he preparado una receta de Crema de Melón fría.

Un plato muy sencillo y rápido de preparar, muy apetecible sobre todo para estos días de calor que estamos pasando y en los que a algunos quizás les resulte difícil encontrar un alimento que llevar a la mesa.

Vamos a ver los ingredientes y los pasos necesarios para realizar este plato. Seguir leyendo ‘Crema de Melon. Cocina facil’

Salsa al Curry. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Salsa al Curry.

Una salsa sencilla de preparar que nos vendrá muy bien para servir acompañando nuestros platos de verduras salteadas, arroz blanco, pollo frito, berzas rellenas, carnes asadas, pescados a la plancha, etc.

Vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para realizar esta receta. Seguir leyendo ‘Salsa al Curry. Cocina facil’

Albondigas con tomate. Cocina fácil

Receta de albondigas con tomatePara hoy he preparado una deliciosa receta de Albóndigas con tomate.

Un plato muy conocido por todos que en este caso he preparado con salsa de tomate, quizá porque os conozco ya un poco, pero, que perfectamente podríamos hacer con una salsa de almendras u otras similares y que en mi opinión están mucho mejor.

receta de albondigas

Vamos con el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Albondigas con tomate. Cocina fácil’

Salsa de anchoas. Cocina facil

Receta de salsa de anchoasSeguimos viendo salsas para nuestros platos y para hoy he preparado una receta de Salsa de anchoas.

Esta salsa nos vendrá muy bien para pescados a la plancha, pasta, verduras salteadas, canapés, e incluso, como base de relleno por ejemplo para unos pimientos asados.

Vamos pues con el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Salsa de anchoas. Cocina facil’

Pechugas de pollo con palomitas. Cocina fácil

receta de pechugas de pollo con palomitasPara hoy os he preparado una receta de Pechugas de pollo con palomitas. Pues sí, un plato un tanto extraño o poco habitual que en su día vi preparar a Karlos Arguiñano. Lo tenía en mente desde hace tiempo y al final ya sabéis como es esto, encuentras el hueco y a experimentar.

No obstante y como dice el maestro karlos, los experimentos se deben hacer cuando estás solo, en cambio cuando viene visita a casa a comer, entonces haz eso que sabes hacer bien. ¡Qué razón tiene!…

receta de pollo con palomitas

Vamos pues a ver los pasos para realizar este plato. Seguir leyendo ‘Pechugas de pollo con palomitas. Cocina fácil’

Champis en salsa alegre. Cocina Fácil

receta de champis alegresPara hoy he preparado una receta de Champiñones en salsa alegre. Un plato de tenedor que nos va a ofrecer múltiples combinaciones en nuestra mesa, ya lo veréis.

Un plato “alegre” por el color y sobre todo por la temperatura en boca. Miro la receta y … como siga así con las fotos, tendré que cambiar el nombre recetas de cocina por, manuales de las recetas.

receta de champis alegres

Vamos a ver el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Champis en salsa alegre. Cocina Fácil’


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