Posts Tagged 'Comida'

Pregunta de interés general

Muy interesante pregunta, sobre todo para los “móvil-dependientes”.

No hago más comentarios porque alguno se enfadaría pero, ¿es realmente preciso cuando te sientas a comer tener el móvil encendido al lado del plato?, y lo que es peor, respondiendo a los WhatsApp.

Ahí lo dejo. Seguir leyendo ‘Pregunta de interés general’

¿Y tú, haces bien la compra?

lista de la compraCasi el 60% de las compras que realiza el consumidor actual no estaban previstas.

Javier Garcés. (Licenciado en Psicología y Derecho, experto en Psicología del Consumo y sus adicciones).

Una vez más insistimos en la importancia de preparar con antelación vuestra lista de la compra y sobre todo cumplirla para decidir que hacer de comer.

No cuesta más y vuestro bolsillo lo agradecerá. 😉
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Asociación Benéfica Padre Enrique Huelin, Málaga

La Asociación Benéfica Padre Enrique Huelin es una ONG ubicada en Málaga, independiente de cualquier tipo de Organización y fundada por el padre Jesuita Enrique Huelin.

Centra su actividad en la ayuda a los más desfavorecidos de Málaga, sin distinción de religión, raza o sexo, realizando una ayuda global, no sólo mediante la entrega de alimentos, sino también mediante la búsqueda de empleo, orientación social, asesoramiento legal, clases de apoyo infantiles,  etc.

Ayúdanos a Ayudar.

Muchas veces es suficiente con que nos conozcas y te acuerdes de nosotros: Seguir leyendo ‘Asociación Benéfica Padre Enrique Huelin, Málaga’

Los Ángeles Malagueños de la noche

Se forma la cola, algunos ya están allí una hora antes de abrir y les van dando su bolsa con 2 bocadillos y algo caliente que tomar.

Son los Ángeles Malagueños de la noche.

Una Asociación Benéfica de voluntarios de todo tipo, clase social, económica, política, etc. trabajando codo con codo, todos los días del año, repartiendo alimentos sin preguntar nada a nadie…

Sirva esta entrada como “reconocimiento” a tan encomiable labor. Seguir leyendo ‘Los Ángeles Malagueños de la noche’

Blog Action Day 2011. Hambre y pobreza vs sobrealimentación y derroche

 Blog Action Day 2011. Alimentación. “Más de 30 niños morirán de inanición en lo que se tarda en leer este artículo.  Nueve millones de personas mueren cada año”. (Amartya Sen, filósofo y economista bengalí, ganador del Premio Nóbel de Economía de 1998).

El hambre es la sensación que indica la necesidad de alimento (Wikipedia).

El hecho de que la obesidad afecte a más de 500 millones de personas en un mundo en el que cada día mueren de hambre 25.000 niños y en el que el número de personas desnutridas, sólo en el África subsahariana representa el 30% parece un contrasentido, pero es así.

Mientras en el primer mundo, la ingesta de calorías, superior a la que se precisa y el estilo de vida, donde prima la falta de ejercicio, preocupa y mucho, a los gobiernos y a los encargados de cuidar nuestra salud, en otros sitios de la tierra, principalmente en el denominado cuerno oriental de África, se mueren de hambre, pero no es una licencia literaria, no, ¡es de verdad! se mueren de hambre, y mueren adultos, niños, ancianos… y mientras, más de un tercio de la comida que se produce en el mundo acaba en el cubo de la basura.

Muchas son y han sido las Seguir leyendo ‘Blog Action Day 2011. Hambre y pobreza vs sobrealimentación y derroche’

Preparar la lista de la compra

Es habitual que leamos habitualmente recomendaciones referentes a como realizar nuestra compra diaria con el objetivo de reducir el gasto y ahorrar, o al menos, para no malgastar nuestro dinero.

Una de las recomendaciones suele ser la de preparar una lista de la compra con los alimentos a adquirir y además, como condición, tratar siempre de realizar la compra con el estómago lleno.

En cuanto a la primera opción, quería haceros una recomendación personal a la hora de preparar vuestra lista de la compra y es que creo, al menos por lo que suelo ver a diario, que en mayor o menor medida se suelen cometer muchos y graves errores en su confección.

Generalmente la lista de la compra la elaboramos en base a “rellenar mentalmente” una serie de espacios vacíos de nuestros armarios, despensas y nevera, que estamos acostumbrados a ver ocupados por alimentos y artículos determinados.

¿Cómo se suele confeccionar la lista de la compra?. Seguir leyendo ‘Preparar la lista de la compra’

Pimientos asados. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pimientos asados.

Si ya sé que no es fin de semana, pero claro, si no os enseño a asar pimientos antes, no podemos realizar otras recetas basadas en ellos.

Así que vamos a ver los pasos e ingredientes para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pimientos asados. Cocina fácil’

Tartaletas o Volovanes rellenos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tartaletas o Volovanes rellenos.

Un plato interesante, muy sencillo y rápido de preparar que además, nos dará un gran resultado y vistosidad en la mesa.

Para facilitaros su preparación podéis adquirir los volovanes o tartaletas ya elaborados. Los hay de diferentes tamaños y formas, así que comprar los que más os gusten y así solo tenemos que pensar en el relleno y en su presentación en la mesa. Seguir leyendo ‘Tartaletas o Volovanes rellenos. Cocina fácil’

Cocinando en la chimenea

Aprovechando estas vacaciones de Semana Santa, he pasado unos días en un pueblo de la provincia de Albacete con unos amigos que hacía 7 años ya que no nos veíamos.

Como la mayoría somos de buen comer y demás, pues qué mejor ocasión para preparar un platito de arroz.

En el primer día de visita no me dejaron cocinar a mí y fueron ellos quienes prepararon el rancho en la chimenea. Seguir leyendo ‘Cocinando en la chimenea’

La realidad y la comida

Odio la realidad, pero es en el único sitio donde se puede comer un buen filete.

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Woody Allen

Las estadísticas no son exactas

La estadística es una rama de la matemática que se refiere a la recolección, estudio e interpretación de los datos obtenidos en un estudio, conforme vemos reflejado en la wikipedia.

Una cita célebre, define las estadísticas del siguiente modo:
La estadística es una ciencia según la cual, si dos hambrientos se reúnen y uno de ellos se come un pollo y el otro ninguno, se habrán comido como promedio medio pollo cada uno”.

Por otro lado y según lo que dijo el autor Lloyd George sobre que No se pueden alimentar hambrientos con estadísticas” .
Podemos deducir que Edmond Gouncourt tenía razón…

La estadística es la primera de las ciencias inexactas.

Según Manitou, España ganará a Alemania

prediccion partido frente a alemaniaSegún he leído en la prensa de hoy, resulta que en el Zoo de Chemnitz (Alemania) entrenan a los animales para que predigan sucesos, y esta vez le ha tocado a Manitou, un zorro polar, habitante del zoológico, se ha expresado claramente:

España ganará a Alemania en la Eurocopa.

Este animalito ya predijo que Alemania perdería contra Croacia, por lo que parece acertada su predicción.
Para que los animales de este zoológico se pronuncien en uno u otro sentido, Seguir leyendo ‘Según Manitou, España ganará a Alemania’

Huelga del transporte de mercancías

paro del transporteEn principio para la noche del Domingo al Lunes y con carácter indefinido podría haber convocada una huelga en el sector del transporte de mercancías por la situación que atraviesa y por supuesto, como consecuencia de la subida del precio del combustible.

Pues de llevarse a cabo me pilla de marrón, como se suele decir.

Llevo varios días sin meter nada nuevo en el congelador de mi nevera y consumiendo lo que tengo en él con el fin de hacerle una limpieza en profundidad antes de que lleguen los calores. Seguir leyendo ‘Huelga del transporte de mercancías’

Champis en salsa alegre. Cocina Fácil

receta de champis alegresPara hoy he preparado una receta de Champiñones en salsa alegre. Un plato de tenedor que nos va a ofrecer múltiples combinaciones en nuestra mesa, ya lo veréis.

Un plato “alegre” por el color y sobre todo por la temperatura en boca. Miro la receta y … como siga así con las fotos, tendré que cambiar el nombre recetas de cocina por, manuales de las recetas.

receta de champis alegres

Vamos a ver el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Champis en salsa alegre. Cocina Fácil’

Gallo al horno. Cocina fácil

receta de gallo al hornoPara hoy he preparado una receta de Gallo al Horno.

Nuestro gallo no es el ave, sino el pescado, pero lo he hecho de una manera muy sencilla y rápida, como siempre y además austera, con el mínimo de ingredientes pero, no por ello nos va quedar menos sabroso, ya lo veréis.

He preparado el plato pensando en nuestro amigo Liam, como le prometí la pasada semana por tanto y pensando un poco en su dieta, pues qué mejor que un pescadito al horno con su ensaladita. 😉

receta de gallo al horno

Vamos a ver los pasos para realizar este plato… Seguir leyendo ‘Gallo al horno. Cocina fácil’


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