Esta semana que termina, se ha celebrado en Madrid la XXII edición del Salón Internacional del Gourmet, una Feria de delicatessens única en Europa y con una repercusión internacional importante puesto que además de mostrar las maravillas de la gastronomía, se acompaña de multitud de actividades paralelas, todas girando en torno a la misma temática, si bien en sus diferentes variantes, Campeonato de España de Cocineros (he apuntado a destroyer para el año que viene, pero él aun no lo sabe 😉 ) Concurso de Cortadores de Jamón, etc. pero sobre todo la mayor exhibición de alimentos y bebidas de buena calidad que se pueda ver y probar (aquí eché de menos a destroyer).
Una de las empresas que vino a mostrar sus productos fue Ameztoi, una empresa vasca que en la actualidad está creciendo como la espuma, pasando de hace unos años de ser una empresa familiar a estar implantándose como de las consideradas importantes, y es que claro, sus productos… todos naturales, sin conservantes ni colorantes y con un sabor…. Seguir leyendo ‘XXII Salón Internacional de Gourmets’
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