Posts Tagged 'Estofado'

Codillo de cerdo estofado. Cocina fácil.

Para hoy he preparado una receta de Codillo de cerdo estofado.

receta de codillo estofado al vino de rioja

Ya hace unos meses vimos la receta para preparar un codillo asado al aroma de romero, hoy vamos a hacer  también codillo de cerdo pero en esta ocasión, estofado, que por supuesto está también muy delicioso.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Codillo de cerdo estofado. Cocina fácil.’

Rabo de toro estofado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Rabo de toro estofado.

Un plato muy interesante y delicioso que podéis tener en cuenta junto a las 35 Recetas de cocina para Navidad, pero recordar a la hora de comprarlo, que el hueso no se come. 😉

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Rabo de toro estofado. Cocina fácil’

Habas estofadas con costilla adobada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Habas estofadas con costilla adobada.

Durante la visita que me hizo Dabo en verano y aprovechando un recorrido por el mercado, me propuso preparar un plato con este tipo de habas. Ya hemos realizado otros platos con habas tiernas como la Receta de habas tiernas coronadas o el Revuelto de Habas tiernas,  pero en esta ocasión, vamos a utilizar este tipo de haba que se han quedado más tiempo en la planta y por tanto están ya secas.

No supone problema alguno cocinarlas, aunque es cierto que son un poco más laboriosas al ser necesario retirarles una a una la piel que las recubre. Creo que por eso Dabo me plantó este reto. Tenga uno amigos para esto. 😉

Vamos sin más con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Habas estofadas con costilla adobada. Cocina fácil’

Cocina fácil. Estofado de carne

estofado de carnePara hoy he preparado una deliciosa receta de Estofado de Carne, que aunque parezca que tiene mucho texto en su desarrollo, lo cierto es que su elaboración en sí es muy sencilla y el resultado posterior os garantizo que es espectacular.

Así que, probarlo y luego me lo contáis.

estofado de carne

Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Estofado de carne’


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