Vinagreta de frutas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de vinagreta de frutas.

En este caso voy a preparar mi receta de una vinagreta de Mango. Para realizar otros tipos de vinagretas de frutas, en la mayoría de los casos solo tendrás que sustituir por otra fruta siguiendo las mismas indicaciones.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Decorar una sandía para presentarla en la mesa

En una entrada anterior de nuestras recetas de cocina fácil, ya vimos como preparar un delicioso y refrescante gazpacho de sandía, en esta ocasión, vamos a “preparar” la sandía para darle un toque más distinguido en nuestra mesa.

Pues sí, la estupenda, refrescante y humilde sandía, que no se suele poner de postre cuando tenemos invitados, vamos a comprobar hoy que no sólo es un buen postre, también su presentación con una interesante decoración puede dar mucho de sí, y puede ser un buen momento para enseñar nuestras artes… aunque no sean precisamente las culinarias.

Aunque a los que nos gusta la sandía nos la comemos, hasta en rebanadas y si resbala el líquido mejor, no me digáis que así presentada no dan más ganas de comerla.

Claro que hasta llegar a conseguir eso hace falta mucho, pero si queréis aprender como hacerlo aquí os dejo un par de vídeos para que lo consigáis.

Sexo para controlar la hipertensión y evitar problemas cardiacos

Cada día nos sorprenden con nuevos estudios, a veces serios, a veces no, sobre como evitar o controlar tal o cual enfermedad y lo saludable de determinados alimentos. Pero lo del Ministro de Salud de Brasil, aunque más de uno piense que es mejor que sus medicinas, ha rizado el rizo.

Y es que el buen señor, José Gomes Temporão, Doctor en medicina por la Universidad del Estado de Río de Janeiro, especialista en enfermedades tropicales y máster en Salud Pública, se ha despachado, con motivo del Día Nacional de Combate a la Hipertensión, en terminos un tanto “populistas” para recomendar a la población brasileña, y del mundo, que para controlar la hipertensión y evitar futuros problemas cardiacos “Además de comer cinco piezas de fruta al día, os propongo que también hagáis sexo cinco veces al día«.

El Ministro de Salud brasileño está preocupado por que sus compatriotas han cambiado los hábitos

Día internacional de la diabetes

Hoy se celebra el día internacional de la diabetes, una enfermedad silenciosa, que según Manuel Serrano, jefe del servicio de medicina interna del Hospital Clínico San Carlos de Madrid forma parte del «trío de epidemias», junto a las enfermedades cardiovasculares y la obesidad, «muy ligadas al actual estilo de vida occidental», con hábitos alimentarios erróneos (muy ricos en calorías y grasas), estilo de vida sedentario y estrés psicológico.

La diabetes además es la responsable de ser el primer causante de ceguera, diálisis y trasplante renal, en su forma más grave, y de hipertensión, retinopatías, y neuropatías en su forma más leve.