Berenjenas rellenas de bacalao. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berenjenas rellenas de bacalao.

Para esta receta vamos a utilizar un resto de bacalao que tengamos sobrante de algún plato para preparar el relleno de nuestras berenjenas. En mi caso ha sido el bacalao curado sobrante de la receta de Bacalao asado al aroma de Jerez que vimos tiempo atrás.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Berenjenas rellenas con carne del cocido. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berenjenas rellenas con carne del cocido.

En este plato vamos a utilizar la carne del cocido de garbanzos sobrante para preparar el relleno de nuestras berenjenas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Tosta de champiñones, tomate y queso curado gratinado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tosta de champiñones, tomate natural y queso curado gratinado.

Un plato interesante que unir a las tostas de paté de anchoa, las tostas de bacalao con cebolla caramelizada, las tostas de espinacas con langostinos y las tostas de secreto de cerdo con AliOli y cebolla caramelizada, que ya vimos anteriormente.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Tostas de espinacas con langostinos gratinadas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de tostas de espinacas con langostinos gratinadas.

Un plato interesante que unir a las tostas de paté de anchoa y las tostas de bacalao con cebolla caramelizada que vimos anteriormente

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Pastel de coliflor. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pastel de coliflor.

Una nueva variante para una verdura económica, muy versátil y hasta recomendada para las resacas, que podremos añadir a otras recetas de coliflor que ya hemos visto con anterioridad: Coliflor rebozada, Coliflor con patatas y lomo al pimentón y la Coliflor gratinada.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Coliflor gratinada. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de coliflor gratinada.

Una verdura interesante y hasta recomendada para las resacas por su capacidad diurética.

Vamos a ver los pasos e ingredientes para preparar este plato.

Macarrones gratinados. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Macarrones gratinados.

Días atrás vimos la receta de la salsa bechamel y para no perder tiempo en darle una utilidad vamos a preparar estos macarrones gratinados que en principio yo los he hecho con bacon o panceta, de una forma muy similar a como vimos en la receta de macarrones a la carbonara, pero que por supuesto podéis realizar en unos espaguetis con chorizo, macarrones con morcilla, macarrones con carne picada, etc.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.