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Patatas guisadas con choco. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Patatas guisadas con Choco.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Patatas guisadas con choco. Cocina fácil’

Patatas con calamares. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Patatas con calamares.

Un plato a tener en cuenta ahora que dejamos atrás las temperaturas propias del verano y ya apetece agarrar una cuchara caliente.

En recetas anteriores ya hemos utilizado los calamares para platos variados como: Calamares en salsa de almendras, Calamares en su tintaEspirales de calamar,  Macarrones negros con calamares en salsa, o los Calamares en salsa de tomate, pero claro,  quedaba pendiente preparar un buen guiso con ellos.

Así que vamos sin más con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Patatas con calamares. Cocina fácil’

Berza con costilla de cerdo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Berza con costilla de cerdo.

La berza (también denominada col o repollo), ya la hemos utilizado en otras recetas como la berza rellena, en la berza con patatas, o en las alubias con berza, para hoy la vamos a preparar en un completo y contundente guiso junto con patatas y costilla de cerdo.

Vamos con los pasos e ingredientes para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Berza con costilla de cerdo. Cocina fácil’

Cocido de garbanzos. Cocina facil

Para hoy he preparado una Receta de Cocido de Garbanzos. 

En esta ocasión un cocido de garbanzos de un modo muy, muy sencillo como siempre, más adelante ya iremos viendo otras posibilidades con esta misma legumbre.

Este es un plato muy apetitoso y completo que nos va a permitir mucho juego en la mesa, ya que entre otras combinaciones si queremos podemos tomarlo como, un “Tres en uno” o como, un “Tres por uno”.

  • Tres en uno: Servimos como plato único con el caldo, los garbanzos y la carne a la vez.
  • Tres por uno: Tomamos de primero un caldo o una Sopa hecha con el caldo y unos fideos o unas tostas de pan, de segundo los Garbanzos escurridos y la verdura aderezados con una vinagreta suave y para acabar un tercer plato con la carne.

Vamos a ver los ingredientes y los pasos para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Cocido de garbanzos. Cocina facil’

Guiso de costilla de cerdo con patatas. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Costilla de cerdo guisada con patatas.

Un plato consistente, económico y fácil de preparar, como siempre.
Muy adecuado en estas fechas menos calurosas, que en algunos lugares ya son casi frías y ya apetece más tomar este tipo de guisos.

Vamos a ver el procedimiento para elaborar esta receta. Seguir leyendo ‘Guiso de costilla de cerdo con patatas. Cocina facil’

Alubias con ibericos. Cocina facil

Alubias con ibericosPara esta semana he preparado una receta de Alubias con ibéricos. Metidos como estamos de lleno en plena jornada de reflexión ante las votaciones de mañana, -esta puede ser una buena manera de desconectar e incluso para pensar a quien vamos a votar- tranquilamente desde nuestra cocina, entre fogones y preparando este plato.

Si cuando publiqué la receta de Alubias pintas con chorizo alguno se amparaba en la ausencia de frío de este invierno…

receta alubias con ibericos

esta semana, que en la mayor parte de España hemos o han pasado algunos días de agua, nieve y viento le habrá venido muy bien para preparar la receta. A ver ahora que disculpa me ponen.

Pues nada, sin más dilación vamos a ver el procedimiento paso a paso para la elaboración de esta receta. Seguir leyendo ‘Alubias con ibericos. Cocina facil’


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