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Consejos de cocina 10. Diferentes “tipos de hielo” para enfriar nuestras bebidas

consejos de cocina 10 hacer hielo diverso

En este tema vamos a ver un truco que nos va a venir muy bien para enfriar bebidas de un modo sencillo.

Una nueva entrega y ya es la décima de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

Con anterioridad ya hemos visto otras entradas con consejos de cocina que os enlazo a continuación:

Veamos como preparar hielo para enfriar nuestras bebidas. Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 10. Diferentes “tipos de hielo” para enfriar nuestras bebidas’

El hombre que pudo salvar el Titanic de Emilio Calle

Escrita en el año 2010, al cumplirse los 25 años del descubrimiento del Titanic en las profundidades del océano, el autor, en un novedoso planteamiento, puesto que lo escribe desde el punto de vista del capitán Stanley Lord, nos lleva a una nueva perspectiva sobre el hundimiento del Titanic, lo que nos sitúa ante una novela más original que las ya escritas.
Bien narrada, y con un personaje, Stanley Lord, el capitán del Californian, el buque que más cerca se encontraba y el cual podría haber llegado a tiempo de cambiar la historia y al que todos acusaron de negligencia y de dejar morir a más de 1.500 personas,  que nos tocará la fibra sensible con su grito de angustia y su lucha por limpiar su nombre.

En el año 1962, 50 años después de la fatídica fecha del 14 de abril de 1912, el capitán Stanley Lord, solo, alejado del mundo,  atormentado por los fantasmas del pasado, despreciado  y repudiado por todos, y señalado como el hombre que pudo salvar a las más de 1500 personas que murieron en el Titanic y no lo hizo, escribe un diario destinado a su difunta esposa Mabel. Seguir leyendo ‘El hombre que pudo salvar el Titanic de Emilio Calle’

Pan congelado

Pan congelado golpe ahorrado.

.Y es que con las temperaturas tan bajas que tenemos estos días, con las calzadas y aceras totalmente heladas, lo mejor sin duda, es utilizar el congelador para tener “pan tierno” todos los días y evitar con ello la quasi obligación de salir a comprarlo y arriesgarnos a darnos un mal golpe.

Y es que… más vale prevenir que lamentar. 😉

Cajón desastres

Y dos días después… llegó la sal

Pues sí, después de que el pasado viernes cayera la nevada más importante de los últimos, al menos 20 años, en Madrid, llego la sal a las aceras de mi barrio.
Hemos estado 2 días con las aceras totalmente impracticables, con nieve que no se ha derretido y el hielo formado que han hecho que sea una pista de patinaje al aire libre y gratis, sin que nuestro Ayuntamiento se acordara de que aquí también había que echar sal, pero hoy por fin, hoy, 2 días después, cuando luce un espléndido sol que posiblemente derretiría la nieve, se ha acordado que, como Teruel, mi barrio también existe, y se ha dignado echar sal.

Gazpacho. Cocina facil

Para hoy he preparado una Receta de Gazpacho. Una especie de sopa que se toma muy fría y que a tenor de las temperaturas de esta última semana en algunos lugares, seguro que habría sido plato oficial de más de uno de vosotros.

Una receta muy sencilla con la que prácticamente no mancharemos la cocina 😉 y que podremos preparar en cantidad para tener disponible 2 ó 3 días.

Vamos a ver los ingredientes y el procedimiento para la elaboración de este Gazpacho. Seguir leyendo ‘Gazpacho. Cocina facil’

Hielo caliente

¿Qué se os ha acabado el hielo y no tenéis a mano? no importa, si tenéis un poco de acetato de sodio (que es mucho más normal tener a mano que tener hielo) con eso y agua caliente lo podemos solucionar. Seguir leyendo ‘Hielo caliente’


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