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Chanquetes de la huerta. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Chanquetes de la huerta.

Unos simples huevos fritos, unos filetes, un pescadito o un pedacito de carne asada, junto a una buena guarnición, se convierten automáticamente en un gran plato, por ello, no vamos a descuidar tampoco en nuestras recetas de cocina fácil este apartado.

En esta ocasión he empleado calabacín y la receta y empleo es muy parecida a la que ya vimos de la guarnición de Berenjenas fritas, aunque debemos hacer los bastones más finos.

Lo importante es hacer los bastoncitos lo más finos que podáis y asemejarán a ese pescado denominado chanquete, que en este caso, al tratarse de calabacínes el plato pasa a llamarse,  Chanquetes de huerta.

Vamos a ver los pasos e ingredientes para preparar esta guarnición. Seguir leyendo ‘Chanquetes de la huerta. Cocina fácil’


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