Para hoy he preparado una receta de Libritos de lomo.
Un plato muy interesante y sencillo como siempre, además de, otra forma diferente de tomar un filete de lomo.
En esta receta os mostraré dos formas o presentaciones para realizar estos filetes de lomo rellenos con queso y pimientos asados, y además diferentes rellenos, después ya vosotros decidís cual de ellas preparar.
Vamos sin más a ver los ingredientes y pasos para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Libritos de lomo. Cocina fácil’
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