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Ensalada de Melón con gambas y brochetas de melón con gambas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Melón con gambas.

En anteriores recetas del blog ya hemos visto varios platos fríos (Más de 100 Recetas de platos fríos) elaborados con melón, como la  crema de melón, la sopa fría de melón, el Gazpacho de Melón, el Melón con jamón, la Ensalada de pepino y melón o la Ensalada de melón con jamón.

Quizá la que os propongo hoy no sea una combinación tan conocida como el Melón con jamón, pero os puedo asegurar que tiene un “puntito” muy especial.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada de Melón con gambas y brochetas de melón con gambas. Cocina fácil’

Ensalada de melón con jamón. Cocina fácil.

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de melón con jamón.

En recetas anteriores del blog ya hemos visto varios platos fríos elaborados con melón, como la  crema de melón, la sopa fría de melón, el Gazpacho de Melón, el Melón con jamón, o la Ensalada de pepino y melón.
Hoy lo vamos a preparar junto con otros ingredientes a modo de ensalada, que ya va haciendo calor y lo que apetece es tomar cosas algo más ligeras y a ser posible frescas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta ensalada. Seguir leyendo ‘Ensalada de melón con jamón. Cocina fácil.’

Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado.

Podréis preparar la ensalada con todos sus ingredientes dispuestos como en una ensalada habitual en un mismo recipiente, o bien, utilizar un arillo de montaje y darle un poco más de vistosidad al plato e incluso, prepararla como aperitivo individual.

Como siempre, esto ya a vuestro gusto.

Continuando con nuestra semana del pepino, vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado. Cocina fácil’

Melón con jamón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Melón con jamón.

En recetas anteriores del blog ya hemos visto varios platos fríos elaborados con melón, como la  crema de melón, la sopa fría de melón, o el Gazpacho de Melón.
Como seguimos con muy buen tiempo, hoy vamos a ver otro, quizá de los más conocidos, muy fácil de preparar como siempre y muy rápido.

Como el plato en sí es muy sencillo, vamos a ver en este tema varias presentaciones del mismo que nos van a permitir multitud de alternativas en nuestra mesa.

Vamos sin más con los ingredientes y pasos necesarios para elaborar esta receta. Seguir leyendo ‘Melón con jamón. Cocina fácil’

Sopa fría de melón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Sopa fría de melón.

En una receta anterior ya habíamos visto como preparar una refrescante crema de melón, hace unos días, nos enviaba esta receta Maruja, una joven de 78 años de la provincia de Cuenca. Un plato frío, muy refrescante con un sabor muy especial.

En esta ocasión he sido el alumno cocinero y solo he aportado las fotos a la receta de esta semana, ya que simplemente he tenido que seguir los pasos que me indicaba Maruja en el e-mail. No viene mal un pequeño descanso con estos calores. 😉

Vamos sin más con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Sopa fría de melón. Cocina fácil’

Gazpacho de Melón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Gazpacho de Melón.

La elaboración de este plato es prácticamente igual que cuando preparamos el gazpacho, por lo que no tendréis problema alguno en su preparación.

Vamos con los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Gazpacho de Melón. Cocina fácil’

Crema de Melon. Cocina facil

Crema de melon fria

Para hoy he preparado una receta de Crema de Melón fría.

Un plato muy sencillo y rápido de preparar, muy apetecible sobre todo para estos días de calor que estamos pasando y en los que a algunos quizás les resulte difícil encontrar un alimento que llevar a la mesa.

Vamos a ver los ingredientes y los pasos necesarios para realizar este plato. Seguir leyendo ‘Crema de Melon. Cocina facil’


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