Espinacas cremosas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Espinacas cremosas.

Una receta como siempre muy sencilla, además de rápida de preparar que nos va a venir muy bien para tomar directamente en el plato, como guarnición e incluso para unos volovanes o tartaletas rellenos.

En lugar de cocerlas antes en una cazuela con agua y perder parte de su sabor al no utilizar después ese agua, las vamos a preparar directamente sobre el aceite y todos los sabores van a ir a nuestro plato. 😉

Vamos con los ingredientes y los pasos para preparar este plato.

Cocina fácil. Crema de champiñones

Estrenamos mes, se acabó Noviembre. Ha llegado Diciembre y con él nos acercamos a las fechas navideñas y a la «necesidad u obligación» de comprar aquellos alimentos que el resto del año podríamos consumir en mayor cantidad y a un menor precio, pero que por tradición, o no se por qué la verdad, en esas fechas suelen ser habituales en las mesas.

Pero bueno como siempre digo, allá cada uno con sus historias, nosotros a lo nuestro que es ver que cocinamos este fin de semana. Para hoy he preparado una Crema de Champiñones muy suave, que seguro que con las temperaturas que venimos padeciendo estos días nos viene muy bien.

Cocina fácil. Pastel de Chocolate

Ante la insistencia de nuestro hermano Dabo y como todo no van a ser legumbres, pasta, verduras, carnes, pescados y demás, en nuestra categoría de cocina fácil, para hoy, además de la receta de cocina habitual que preparo todos los sábados, he decidido incluir también la receta de un postre, mi Pastel de Chocolate.

Como no podía ser de otro modo y siguiendo la línea de todas nuestras recetas, muy sencillo de preparar y a la vez muy exquisito. ¡Seguro que no va a ser el último postre!.