Posts Tagged 'Pepino'

Carpaccio de pepino con pipirrana de atún y huevo duro. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Carpaccio de pepino con pipirrana de atún y huevo cocido.

Carpaccio de pepino con pipirrana de atun y huevo duro

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y refrescante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Carpaccio de pepino con pipirrana de atún y huevo duro. Cocina fácil’

Ensalada de pepino y atún. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de pepino con atún.

Ensalada de pepino y atun con mayonesa

Un nuevo plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos).

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pepino y atún. Cocina fácil’

Ensalada de pepino, naranja y anacardos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de pepino con naranja y anacardos.

Ensalada con pepino, naranja y anacardos

Un nuevo plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos).

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pepino, naranja y anacardos. Cocina fácil’

Consejos de cocina 15. Evitar que se repita el pepino

consejos de cocina trucosVeamos algunos métodos para evitar que se repita el pepino.

Una nueva entrega de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

Hace unos años en la semana dedicada al pepino ya vimos las propiedades terapéuticas o medicinales que tiene. Y es que además de ser una estupenda hortaliza, con la que podemos preparar buenas ensaladas y salsas, una apreciada y barata solución para mantener nuestra piel cuidada y sin arrugas, el pepino tiene unas muy buenas propiedades terapéuticas que nos ayudarán a mantenernos sanos.

trucos no se repita el pepino

En el tema de hoy y para que no se repita el pepino, ante todo, debemos utilizar pepinos frescos, que no estén amarilleando o muy blandos y pelarlos siempre, si no al completo, si al menos una gran parte.

A partir de aquí, podremos utilizar alguno de los siguientes métodos: Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 15. Evitar que se repita el pepino’

Ensalada de tomate y pepino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate y pepino.

Un plato frío ( Más de 100 Recetas de platos fríos ) refrescante, rápido y delicioso.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate y pepino. Cocina fácil’

Bastones de pepino con salsa de yogur al curry. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de bastones de pepino con salsa de yogur al curry.

Aprovechando la receta para recordar nuestra semana del pepino, vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar un plato frio (Más de 100 Recetas de platos fríos) que podremos degustar como aperitivo, entrante, etc. Seguir leyendo ‘Bastones de pepino con salsa de yogur al curry. Cocina fácil’

Ensalada griega. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada griega.

receta de ensalada griega

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy interesante y conocido.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada griega. Cocina fácil’

Pepino, fuente de vitaminas y minerales

Para terminar la semana dedicada al pepino vamos a ver las propiedades terapéuticas o medicinales que tiene.

Y es que además de ser una estupenda hortaliza, con la que podemos preparar buenas ensaladas y salsas, una apreciada y barata solución para mantener nuestra piel cuidada y sin arrugas, el pepino tiene unas muy buenas propiedades terapéuticas que nos ayudarán a mantenernos sanos.

Los pepinos son una de las hortalizas que más agua tienen, ya que el agua, con el 97% es el elemento crucial en su composición. Por la misma razón se trata de un vegetal con escasas calorías (12 por cada 100 gramos, lo que lo hace ideal para tomar en dietas de adelgazamiento), pocos hidratos de carbono, pero con muchos aportes vitamínicos (vitamina B1, B2, B3, C,  A, Betacaroteno o provitamina A, y tambiénla E) Además también contiene Sodio, Magnesio, Potasio, Fósforo, Calcio, Hierro, y Folatos en su cáscara.

Veamos algunas de sus propiedades. Seguir leyendo ‘Pepino, fuente de vitaminas y minerales’

Esto si son 20 centímetros carnosos

Sin género de dudas, esto si son 20 centímetros carnosos, firmes, alargados, cilíndricos, lisos o rugosos, como podemos observar en la fotografía inferior.

Un tamaño que por supuesto no todos alcanzan, otros en cambio lo sobrepasan (dependiendo del país de origen), aunque si lo tienes más pequeño probablemente también puedas darle uso. Seguir leyendo ‘Esto si son 20 centímetros carnosos’

Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado.

Podréis preparar la ensalada con todos sus ingredientes dispuestos como en una ensalada habitual en un mismo recipiente, o bien, utilizar un arillo de montaje y darle un poco más de vistosidad al plato e incluso, prepararla como aperitivo individual.

Como siempre, esto ya a vuestro gusto.

Continuando con nuestra semana del pepino, vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pepino y melón con salmón ahumado. Cocina fácil’

2 Cremas antiarrugas y 1 tónico de pepino

Ya hemos comentado que además de preparar con pepino estupendas ensaladas, gazpachos o salsas, también podemos preparar mascarillas caseras que van a resultar beneficiosas para nuestra la piel, y comentábamos que ya los egipcios las conocían y las usaban tanto para tonificar e hidratar la piel como para eliminar las arrugas, sobre todo de la cara.

Y es que, el pepino, además del conocido y clásico empleo en rodajas sobre los ojos para atenuar las ojeras y relajar la zona cuenta con la posibilidad de emplearlo como ingrediente de multitud de tratamientos.

Es el mejor tónico que se puede utilizar, ya que ayuda a la piel a recuperar el equilibrio natural. Vamos a ver a continuación como preparar 2 mascarillas antiarrugas y 1 tónico de pepino. Seguir leyendo ‘2 Cremas antiarrugas y 1 tónico de pepino’

3 Mascarillas de Pepino para pieles con acné

Hemos hablado de las muchas cualidades del pepino como hortaliza, pero en cosmética el pepino es también muy apreciado, sobre todo en forma de mascarillas.

Estas cualidades sobre la piel, ya eran conocidas y usadas en tiempo de los egipcios, y es que es de las frutas u hortalizas más utilizado, ya que posee cualidades que ayudan a tonificar e hidratar la piel.

El pepino, tiene la ventaja de tener el mismo Ph (grado de acidez o alcalinidad) de la piel, por lo que resulta ideal para restaurar este Ph después de sufrir agresiones en la misma, haber tomado el sol en exceso o simplemente, usado como tónico después de la limpieza diaria.

Vamos a ver la forma de para preparar estas tres mascarillas. Seguir leyendo ‘3 Mascarillas de Pepino para pieles con acné’


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