Posts Tagged 'Pescado'

Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pestañas de bonito a la plancha. (Parpatana).

Estas «pestañas de bonito» se conocen como «Parpatana». Es una parte del bonito que se encuentra entre la cabeza y el cuerpo del pescado, digamos sería como la zona del collar y es una carne muy jugosa y grasa que cuenta con un hueso espinoso, que nos permite darle una buena cocción sin que se seque el pescado. Además tienen un precio muy, muy asequible.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil’

Merluza en salsa de nata al ajillo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza en salsa de nata al ajillo.

Receta de merluza en salsa de nata al ajillo

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Merluza en salsa de nata al ajillo. Cocina fácil’

Merluza con calabacín y langostinos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza con calabacín y langostinos.

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Trucha rellena con jamón serrano. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de trucha rellena con jamón serrano.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Trucha rellena con jamón serrano. Cocina fácil’

Merluza en salsa de zanahorias con tandoori masala. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza en salsa de zanahorias con tandoori masala.

Merluza en salsa de zanahorias y Tandoori Masala

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Bacalao asado al aroma de Jerez. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de bacalao al horno al aroma de Jerez.

Bacalao asado al aroma de Jerez

 

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Atún encebollado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Atún encebollado.

atun encebolladoVamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Atún encebollado. Cocina fácil’

Merluza al horno con hortalizas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza asada con hortalizas.

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