Posts Tagged 'Pimienta'

Alitas de pollo fritas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de alitas de pollo fritas.

receta de alitas de pollo fritas

Un plato más que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce. | Pollo con almendras. | Pollo a la vasca. | Traseros de pollo al horno con curry. | Churrasco de pollo con queso a la plancha. | Pechugas de pollo al horno con bacón ahumado.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Alitas de pollo fritas. Cocina fácil’

Hamburguesa con espinacas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Hamburguesa con espinacas.

Receta de hamburguesa de espinacas

Ya vimos anteriormente la receta para preparar nuestra hamburguesas casera, hoy además, vamos a añadirle espinacas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar nuestra hamburguesa con espinacas. Seguir leyendo ‘Hamburguesa con espinacas. Cocina fácil’

Salsa a la pimienta. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salsa a la pimienta.

Una salsa muy sencilla y rápida de preparar, que nos va a dar mucho juego en la cocina, sobre todo a la hora de acompañar carnes, pastas, etc. y que además, personalmente, me va a permitir publicar otras recetas en las que utilizaremos esta salsa, en nuestras ya habituales recetas de cocina del fin de semana.

Otra opción más que unir a estas otras salsas que ya hemos visto en recetas anteriores: Salsa Rosa | Salsa de anchoas | Salsa al Oporto | Salsa de Tomate | Salsa al Curry | Salsas de yogur | Salsa de Piña | Salsa de pimientos asados | Salsa bechamel | Salsa de mielSalsa brava | Salsa Velouté y Salsa española | Salsa Tzatziki | Salsa mayonesa sin huevo | Salsa Alioli de leche | Salsa a la vizcaína | Salsa de champiñones | Salsa de ajo y perejilSalsa de nata y champiñones | Salsa fría de Mango | Salsa tártara | Salsa de naranja y miel.

Vamos con los ingredientes y los pasos necesarios para preparar nuestra salsa a la pimienta.
Seguir leyendo ‘Salsa a la pimienta. Cocina fácil’

Dorada al aroma de cebolla. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Dorada al aroma de cebolla.

Un plato fácil como todos los que proponemos y en el que podremos emplear además de la Dorada otros pescados como: Gallo, Merluza, Bacalao, Panga, etc.

Vamos sin más con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Dorada al aroma de cebolla. Cocina fácil’

Berenjenas fritas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Berenjenas fritas.

En recetas anteriores ya hemos visto como preparar unas Berenjenas rellenas muy interesantes como plato principal, además también vimos como preparar unas Berenjenas con miel que nos puede servir tanto de guarnición como para picar entre platos.

La receta de hoy en la que también emplearemos las berenjenas, nos va ser de mucha utilidad como guarnición tanto para carnes como para pescados y salir así de la monotonía de las patatas fritas y la ensalada.

Vamos a ver los pasos e ingredientes para su elaboración. Seguir leyendo ‘Berenjenas fritas. Cocina fácil’

Gazpacho de Melón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Gazpacho de Melón.

La elaboración de este plato es prácticamente igual que cuando preparamos el gazpacho, por lo que no tendréis problema alguno en su preparación.

Vamos con los ingredientes y los pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Gazpacho de Melón. Cocina fácil’

Hamburguesa casera. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Hamburguesas caseras.

Vamos a preparar nuestras propias hamburguesas caseras y las vamos a acompañar con aquellos elementos que mejor se adapten a nuestros gustos.

Vamos con los pasos: Seguir leyendo ‘Hamburguesa casera. Cocina fácil’

Salsa de anchoas. Cocina facil

Receta de salsa de anchoasSeguimos viendo salsas para nuestros platos y para hoy he preparado una receta de Salsa de anchoas.

Esta salsa nos vendrá muy bien para pescados a la plancha, pasta, verduras salteadas, canapés, e incluso, como base de relleno por ejemplo para unos pimientos asados.

Vamos pues con el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Salsa de anchoas. Cocina facil’

Salsa de Yogur. Cocina facil

salsas de yogurPara hoy vamos a preparar una Salsa de Yogur y algunas variantes de la misma aromatizadas con diferentes componentes como la Salsa de Yogur al curry, la Salsa de Yogur a la mostaza con encurtidos y una Falsa Salsa rosa de Yogur, con las que podremos acompañar por ejemplo, platos de verduras salteadas, pasta, ensaladas, endivias, etc.
Muy rápidas de preparar y que nos van a ofrecer múltiples sabores.

En entradas futuras voy a ir publicando recetas sobre la elaboración de salsas y vinagretas que nos vendrán muy bien para acompañar o aderezar muchos de nuestros platos. Trataré de mostraros las más sencillas y explicarlas lo más claro posible, como ya viene siendo habitual en nuestras recetas de cocina fácil del fín de semana.

Vamos entonces a ver como realizar la base de esta salsa y algunas variaciones de la misma. Seguir leyendo ‘Salsa de Yogur. Cocina facil’

Champis en salsa alegre. Cocina Fácil

receta de champis alegresPara hoy he preparado una receta de Champiñones en salsa alegre. Un plato de tenedor que nos va a ofrecer múltiples combinaciones en nuestra mesa, ya lo veréis.

Un plato “alegre” por el color y sobre todo por la temperatura en boca. Miro la receta y … como siga así con las fotos, tendré que cambiar el nombre recetas de cocina por, manuales de las recetas.

receta de champis alegres

Vamos a ver el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Champis en salsa alegre. Cocina Fácil’

Judias verdes con jamón serrano. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Judías verdes con Jamón serrano.

receta de judias verdes con jamon

Hacía tiempo que no os ponía una receta de verdura y aunque a muchos les pese, aquí tenemos unas deliciosas judías verdes, que por cierto, en mi tierra se llaman vainas, por tanto, receta de vainas con jamón.

Después de una semana un tanto revolucionada con el tema de la contaminación del aceite de girasol y parece que ya aclarado el asunto, vamos al tema que nos ocupa y ver el procedimiento paso a paso para elaborar este plato. Seguir leyendo ‘Judias verdes con jamón serrano. Cocina facil’

Pipirrana. Cocina fácil

receta de pipirranaPara hoy os he preparado una receta de Pipirrana. Como en algún plato anterior tampoco vais a necesitar encender el fogón para realizarlo y además no vais a manchar prácticamente nada.

Una receta muy sana, facil, rápida y barata que os va a dar mucho juego, tanto por sí misma como a la hora de acompañar otros platos.

receta de pipirrana

Seguir leyendo ‘Pipirrana. Cocina fácil’

Cocina fácil. Magro con tomate

Para hoy he preparado una receta de Magro con tomate, fácil y rápida de preparar, como ya es costumbre.

Melchor, Gaspar y Baltasar, (Los Reyes Majos) estarán encantados de tomarse unas tapitas de este rico plato cuando esta noche pasen por tu casa a dejarte los regalos; eso, si te acordaste de mandar la carta pertinente y además te has portado bien durante este año. En este caso, quizás te dejen algo debajo del árbol si por casualidad no lo has retirado ya. (Si lo has retirado, puedes dejar el tiesto del perejil).

magro con tomate

Vamos a ponernos en marcha… Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Magro con tomate’

Cocina fácil. Lomo a la sal

Lomo a la salPara la receta de cocina de hoy tenemos un plato de categoría, elegante, exquisito y como no, sencillo de preparar.
Nada menos que Lomo a la sal, cuya receta nos explica Danae a continuación y que si alguno de vosotros aún no ha tenido ocasión de probarlo, debería hacerlo, porque no sabe lo que se ha estado perdiendo hasta ahora. Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Lomo a la sal’

Cocina fácil. Estofado de carne

estofado de carnePara hoy he preparado una deliciosa receta de Estofado de Carne, que aunque parezca que tiene mucho texto en su desarrollo, lo cierto es que su elaboración en sí es muy sencilla y el resultado posterior os garantizo que es espectacular.

Así que, probarlo y luego me lo contáis.

estofado de carne

Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Estofado de carne’


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