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Ensalada de pimientos asados. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de Pimientos asados.

Esta ensalada nos va a permitir múltiples combinaciones, tanto en los ingredientes para su preparación, como en el empleo que vamos a poder darle posteriormente, ya que además de poder emplearla como plato principal igualmente será muy interesante como guarnición de otros platos.

Sin más, vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pimientos asados. Cocina fácil’

Ensalada Tropical. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada Tropical.

Un plato fresco y sencillo de preparar muy apetecible para estos últimos días calurosos del verano.

Por otro lado, todos aquellos que acabáis las vacaciones cuidado con la carretera al volver a casa. Nos vemos el Lunes todos, tenéis muchos temas atrasados que leer.

Vamos a ver los ingredientes y los pasos para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada Tropical. Cocina facil’

Espirales de calamar. Cocina facil

receta de calamares en espiralPara hoy he preparado una receta de Espirales de Calamar. Y la he denominado así por la forma tan graciosa y vistosa que nos van a presentar las tiras de calamar una vez cocinadas.

Debo reconocer que lo descubrí por casualidad haciendo un día la cena y viendo los resultados tan aparentes, creo que es una presentación muy interesante, tanto si lo hacemos como plato principal o como guarnición de otros. Probadlo.

receta espirales de calamar

Vamos a ver los pasos para realizar esta receta. Seguir leyendo ‘Espirales de calamar. Cocina facil’

Gallo al horno. Cocina fácil

receta de gallo al hornoPara hoy he preparado una receta de Gallo al Horno.

Nuestro gallo no es el ave, sino el pescado, pero lo he hecho de una manera muy sencilla y rápida, como siempre y además austera, con el mínimo de ingredientes pero, no por ello nos va quedar menos sabroso, ya lo veréis.

He preparado el plato pensando en nuestro amigo Liam, como le prometí la pasada semana por tanto y pensando un poco en su dieta, pues qué mejor que un pescadito al horno con su ensaladita. 😉

receta de gallo al horno

Vamos a ver los pasos para realizar este plato… Seguir leyendo ‘Gallo al horno. Cocina fácil’

Macarrones con Morcilla. Cocina fácil

macarrones con morcillaPara hoy he preparado una receta de Macarrones con Morcilla. La preparación de esta receta es muy sencilla y rápida además de barata. Quizás a alguno le suene extraño este plato, pero probarlo y ya me contáis después.

Las recetas de verduras que tanto han dado que hablar estas semanas de atrás, parece que algunos las han probado y por lo visto su opinión ha variado notablemente. Si es que hay que probar las cosas y sobre todo aprovecharse de las diferentes variantes que un mismo plato puede ofrecernos.

receta macarrones con morcilla

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Berza con patatas. Cocina fácil

receta berzas con patatasPara hoy he preparado una receta de Berza con patatas, por tanto y como os comentaba en la receta del sábado pasado, para hoy tenemos verdura.

Berza, Col, Repollo, etc., son diferentes acepciones para una misma verdura. La berza, que es como la llamo yo habitualmente, nos da mucho juego en la cocina, ya que, por ejemplo, se puede añadir a cualquier legumbre (alubias, garbanzos, etc) e incluso, tomarla cruda en ensaladas y demás, tal y como solemos hacer habitualmente con la lechuga.

berzas con patatas

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