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Pescadilla rebozada en salsa. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pescadilla rebozada en salsa.

Receta de pescado rebozado en salsa

En esta receta vamos a utilizar pescadilla congelada, que es más barata, aunque y como digo en otras ocasiones, podremos sustituir el ingrediente principal por otro similar y preparar el plato del mismo modo.
Además, para esta receta en particular, podríamos utilizar pescado rebozado que nos haya sobrado del día anterior.

Vamos con los pasos e ingredientes para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pescadilla rebozada en salsa. Cocina fácil’

Pencas de acelga rebozadas crujientes. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pencas de acelga rebozadas crujientes.

Las pencas de la acelga son el tallo blanco que acaba en la hoja y que en ocasiones, dependiendo del tamaño de la acelga, puede tener un grosor y anchura considerables.

Cuando son grandes y para no tener que andar pendiente de los diferentes tiempos de cocción a la hora de prepararlos junto, yo lo que suelo hacer es utilizarlos por separado, por un lado las hojas (receta de acelgas con jamon) y por otro el tallo o pencas para crear otro plato totalmente diferente.

En este caso unas pencas rebozadas crujientes, en futuras recetas ya veremos otras combinaciones. Vamos entonces con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pencas de acelga rebozadas crujientes. Cocina fácil’

Pescado rebozado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Pescado rebozado.

Hasta ahora hemos visto multitud de recetas con pescado,  que si al horno, que si frito, que si a la plancha, que si en vinagre, que si en puchero, que si en salsa, que si al vapor, que si en papillote, que si confitado,  etc, etc,  pero, nos había quedado pendiente un método tan sencillo como el rebozado.

Así que, aún no siendo fin de semana, vamos a ver los pasos e ingredientes para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pescado rebozado. Cocina fácil’

Gambas con gabardina. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Gambas con gabardina.

En recetas anteriores ya hemos visto como preparar Gambas al ajilloLangostinos en salsa de soja, Brochetas de bacón y gambas, y Gambas al Pil pil, hoy vamos a ver una nueva receta con gambas, muy sencilla como siempre, que nos vendrá muy bien como aperitivo o entrante.

Vamos sin más con los ingredientes y pasos para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Gambas con gabardina. Cocina fácil’


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