Posts Tagged 'Relleno'

Chipirones rellenos de carne. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Chipirones rellenos de carne.

Hace unos días ya vimos la receta de los Chipirones rellenos en su tinta, (y los Chipirones rellenos de gambas y pulpo publicada después) la receta de hoy, aún siendo también chipirones rellenos, al tener un relleno y preparación diferentes, nos va a permitir disfrutar de los chipirones de un modo totalmente diferente, tanto en sabor, como en presentación.

Y creo que no va a ser esta la última vez. 😉  Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Chipirones rellenos de carne. Cocina fácil’

Tartaletas o Volovanes rellenos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tartaletas o Volovanes rellenos.

Un plato interesante, muy sencillo y rápido de preparar que además, nos dará un gran resultado y vistosidad en la mesa.

Para facilitaros su preparación podéis adquirir los volovanes o tartaletas ya elaborados. Los hay de diferentes tamaños y formas, así que comprar los que más os gusten y así solo tenemos que pensar en el relleno y en su presentación en la mesa. Seguir leyendo ‘Tartaletas o Volovanes rellenos. Cocina fácil’

Tortilla de Patata Rellena. Tortilla de delicias. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Tortilla de Patata Rellena. Nuestra querida Tortilla española con tropezones.

A lo largo de estos últimos días he observado una gran cantidad de entradas al blog con el término de búsqueda “Tortilla de delicias”. Puesto que con el término Tortilla de delicias no identificaba que tipo de tortilla podría ser, me puse a buscar información al respecto.

Al final todo indica que viene a ser lo que conocemos más habitualmente como tortilla rellena y las famosas delicias, no son sino los ingredientes añadidos al huevo y la patata de la tortilla de patata o tortilla española clásica, interpretación similar al arroz tres delicias.

Estos ingredientes añadidos pueden ser:
Jamón cocido, jamon serrano, gambas, champiñones, setas, pimientos fritos o asados, verdura, Atún, Chorizo, Espárragos trigueros, Bacalao, Pechuga de pollo, etc.

Así que, vamos a satisfacer inmediatamente las dudas de nuestros usuarios y la receta que tenía preparada para hoy la pospongo para la próxima semana, es por ello que no he podido preparar fotos de este plato, pero quedan pendientes de añadir más adelante.

Esta receta, podríamos hacerla hasta de tres modos, cada uno de ellos bastante diferente tanto en su preparación, como en sabor y presentación en la mesa, vamos a verlos paso a paso. Seguir leyendo ‘Tortilla de Patata Rellena. Tortilla de delicias. Cocina facil’


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