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Blog Action Day 2011. Hambre y pobreza vs sobrealimentación y derroche

 Blog Action Day 2011. Alimentación. “Más de 30 niños morirán de inanición en lo que se tarda en leer este artículo.  Nueve millones de personas mueren cada año”. (Amartya Sen, filósofo y economista bengalí, ganador del Premio Nóbel de Economía de 1998).

El hambre es la sensación que indica la necesidad de alimento (Wikipedia).

El hecho de que la obesidad afecte a más de 500 millones de personas en un mundo en el que cada día mueren de hambre 25.000 niños y en el que el número de personas desnutridas, sólo en el África subsahariana representa el 30% parece un contrasentido, pero es así.

Mientras en el primer mundo, la ingesta de calorías, superior a la que se precisa y el estilo de vida, donde prima la falta de ejercicio, preocupa y mucho, a los gobiernos y a los encargados de cuidar nuestra salud, en otros sitios de la tierra, principalmente en el denominado cuerno oriental de África, se mueren de hambre, pero no es una licencia literaria, no, ¡es de verdad! se mueren de hambre, y mueren adultos, niños, ancianos… y mientras, más de un tercio de la comida que se produce en el mundo acaba en el cubo de la basura.

Muchas son y han sido las Seguir leyendo ‘Blog Action Day 2011. Hambre y pobreza vs sobrealimentación y derroche’


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