Posts Tagged 'Ternera'

Guiso de garbanzos con ternera. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de guiso de garbanzos con ternera.

Los garbanzos, además del archiconocido Cocido de garbanzos, nos dan mucho más juego en la cocina como ya hemos visto en recetas anteriores y que me permito recordaros para facilitar su localización; Callos con garbanzosEnsalada de garbanzos con judías verdes, Garbanzos con espinacas exprés, Garbanzos con choco, Potaje de garbanzos con chorizoGarbanzos con bacalao, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Ropa vieja, Garbanzos con carne picada y especias morunas, Garbanzos con costilla ibérica adobada, Ensalada de garbanzos con atún y anchoasEnsalada de garbanzos “Anais”, Garbanzos con morcilla de Burgos, Garbanzos con mejillones y calamares en su tinta, Ensalada de garbanzos con sardinas en conserva, Garbanzos de vigilia, Garbanzos con champiñones y jamón (exprés), e incluso, hasta unos Pimientos rellenos con puré de garbanzos.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Guiso de garbanzos con ternera. Cocina fácil’

Filetes de ternera en salsa de champiñones. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Filetes de ternera en salsa de champiñones.

receta filetes ternera en salsa de champiñones

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Filetes de ternera en salsa de champiñones. Cocina fácil’

Costilla asada al aroma de Rioja. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Costilla asada al aroma de Rioja.

receta de costilla asada al rioja

Lo he hecho con costilla de ternera pero también podréis prepararlo de igual modo con costilla de cerdo.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Costilla asada al aroma de Rioja. Cocina fácil’

Albondigas con tomate. Cocina fácil

Receta de albondigas con tomatePara hoy he preparado una deliciosa receta de Albóndigas con tomate.

Un plato muy conocido por todos que en este caso he preparado con salsa de tomate, quizá porque os conozco ya un poco, pero, que perfectamente podríamos hacer con una salsa de almendras u otras similares y que en mi opinión están mucho mejor.

receta de albondigas

Vamos con el procedimiento paso a paso. Seguir leyendo ‘Albondigas con tomate. Cocina fácil’

Rollo de carne en salsa. Cocina fácil

receta de rollo de carne en salsaPara hoy he preparado una receta de Rollo de carne en su salsa. En esta ocasión, he preferido hacerlo con una pieza entera sin relleno alguno, pero vamos que en otra entrada también veremos como hacerlo.

Que sepáis piratillas que aunque a muchos de vosotros la pasada semana las verduras se os cruzaban en el plato, por denominarlo de algún modo, no os vais a librar de ellas y seguiré poniendo más recetas verdes.

rollo de carne

Seguir leyendo ‘Rollo de carne en salsa. Cocina fácil’

Cocina fácil. Estofado de carne

estofado de carnePara hoy he preparado una deliciosa receta de Estofado de Carne, que aunque parezca que tiene mucho texto en su desarrollo, lo cierto es que su elaboración en sí es muy sencilla y el resultado posterior os garantizo que es espectacular.

Así que, probarlo y luego me lo contáis.

estofado de carne

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