Posts Tagged 'Tinta'

Cocina fácil. Chipirones en su tinta

chipirones en su tintaEste fin de semana he colgado el delantal y redacto una interesante receta de Chipirones en su tinta, que nos remite nuestra amiga tomatoma.

Como ya he comentado en otras ocasiones la cocina permite mucho juego y un mismo plato, acepta diferentes métodos o elaboraciones. Estoy seguro que todas ellas estupendas. Días atrás probé esta receta y como no… ¡para mojar pan y callar!. . Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Chipirones en su tinta’

Cocina fácil. Barcas de Endivias y Calamares en su Tinta

barcas de endivias y calamares en su tintaY llegó Septiembre. Estrenamos mes, decimos adiós a las vacaciones, la playa, el hotel y ya estamos en casa nuevamente. Quizá algunos mirando el calendario a ver cuando llegan las próximas vacaciones y otros tratando de evitar el tan llevado y traído síndrome postvacacional. Sea como fuere bienvenidos a todos.

Para hoy he preparado un primer plato consistente en unas Barcas de Endivias y de segundo unos Calamares en su Tinta.

receta de calamares en su tinta

Vamos a ver los detalles. Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Barcas de Endivias y Calamares en su Tinta’


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