Posts Tagged 'Tortilla rellena'

Tortilla vegetal . Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de tortilla vegetal.

No sabía como denominar a esta receta, si como tortilla de vegetales, tortilla hortelana, tortilla rellena, tortilla a la jardinera, o bien, tortilla de aprovechamiento. De cualquier modo, creo que todas ellas podrían ser válidas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Tortilla vegetal . Cocina fácil’

Tortilla francesa. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tortilla francesa.

¿Hoy receta de cocina?… Bueno, no es fin de semana pero con el tema del puente de Semana Santa pues casi como si lo fuese. 😉

Los huevos son un elemento habitual y casi imprescindible en la cocina, como ya vimos en una entrada anterior sobre como preparar unos huevos cocidos.

Sin duda este plato de hoy, rápido y sencillo, nos va a venir muy bien en aquellas situaciones que contamos con poco tiempo para cocinar, e incluso, como ingrediente o añadido para preparar otros platos como pueda ser un arroz tres delicias, etc.

Vamos con los ingredientes y los pasos necesarios para su elaboración. Seguir leyendo ‘Tortilla francesa. Cocina fácil’

Tortilla de Patata Rellena. Tortilla de delicias. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Tortilla de Patata Rellena. Nuestra querida Tortilla española con tropezones.

A lo largo de estos últimos días he observado una gran cantidad de entradas al blog con el término de búsqueda “Tortilla de delicias”. Puesto que con el término Tortilla de delicias no identificaba que tipo de tortilla podría ser, me puse a buscar información al respecto.

Al final todo indica que viene a ser lo que conocemos más habitualmente como tortilla rellena y las famosas delicias, no son sino los ingredientes añadidos al huevo y la patata de la tortilla de patata o tortilla española clásica, interpretación similar al arroz tres delicias.

Estos ingredientes añadidos pueden ser:
Jamón cocido, jamon serrano, gambas, champiñones, setas, pimientos fritos o asados, verdura, Atún, Chorizo, Espárragos trigueros, Bacalao, Pechuga de pollo, etc.

Así que, vamos a satisfacer inmediatamente las dudas de nuestros usuarios y la receta que tenía preparada para hoy la pospongo para la próxima semana, es por ello que no he podido preparar fotos de este plato, pero quedan pendientes de añadir más adelante.

Esta receta, podríamos hacerla hasta de tres modos, cada uno de ellos bastante diferente tanto en su preparación, como en sabor y presentación en la mesa, vamos a verlos paso a paso. Seguir leyendo ‘Tortilla de Patata Rellena. Tortilla de delicias. Cocina facil’


Categorías

Twitter Cajon desastres

Publicados

Traductor

Traducir-ingles

Estadisticas

  • 109,090,493