Ensalada de garbanzos con canónigos y salmón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de garbanzos, con canónigos y salmón ahumado.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) rápido de preparar con garbanzos que añadir a estos que ya hemos visto en recetas anteriores y que me permito recordaros para facilitar su localización; Callos con garbanzosEnsalada de garbanzos con judías verdes, Garbanzos con espinacas exprés, Garbanzos con choco, Potaje de garbanzos con chorizoGarbanzos con bacalao, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Ropa vieja, Garbanzos con carne picada y especias morunas, los Garbanzos con costilla ibérica adobada, los Garbanzos con morcilla de Burgos, e incluso, hasta unos Pimientos rellenos con puré de garbanzos.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Sigue leyendo «Ensalada de garbanzos con canónigos y salmón. Cocina fácil»

Salsa de miel. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salsa de miel.

Dependiendo del uso que le demos, bien podría pasar por ser más un aliño o aderezo que una salsa, de cualquier modo, es muy versátil y como siempre muy sencilla, así como rápida de preparar. (esta versión).

Nos va a venir muy bien para acompañar carnes a la plancha y asadas al horno o en barbacoa y por supuesto para algunas ensaladas y pastas.

En recetas anteriores ya hemos visto como preparar otras salsas:

Vamos con los ingredientes y los pasos necesarios para preparar nuestra salsa de miel: Sigue leyendo «Salsa de miel. Cocina fácil»

Cogollos de lechuga con atún, espárragos o salmón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de cogollos de lechuga.

Hace unos mese vimos un receta de cogollos  con anchoas y crujiente de jamón, hoy, para resolver algunas cuestiones que me han planteado, vamos a ver algunas variantes más para rellenar los cogollos.

En esta ocasión vamos a ver tres combinaciones que dan un gran resultado, cogollos con atún, cogollos con espárragos y cogollos con salmón.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Sigue leyendo «Cogollos de lechuga con atún, espárragos o salmón. Cocina fácil»