Posts Tagged 'Vino'

Peras al vino. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Peras al vino.

Un postre muy sabroso que como veréis no supone dificultad alguna su preparación y que aunque se cocine con vino, no hay problemas posteriores de alcohol tras la cocción. 😉

Vamos a ver los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Peras al vino. Cocina facil’

Manzanas asadas. Cocina facil

Para hoy he preparado una receta de Manzanas Asadas.

Un plato muy sencillo y barato que además, en las fechas en que estamos, nos va a venir muy bien tanto como postre en nuestra mesa, como para tomar en la merienda o a media mañana.

Además de ser un plato afrodisíaco, por lo que dicen. 😉

Vamos con los pasos para preparar este plato: Seguir leyendo ‘Manzanas asadas. Cocina facil’

Rollo de carne en salsa. Cocina fácil

receta de rollo de carne en salsaPara hoy he preparado una receta de Rollo de carne en su salsa. En esta ocasión, he preferido hacerlo con una pieza entera sin relleno alguno, pero vamos que en otra entrada también veremos como hacerlo.

Que sepáis piratillas que aunque a muchos de vosotros la pasada semana las verduras se os cruzaban en el plato, por denominarlo de algún modo, no os vais a librar de ellas y seguiré poniendo más recetas verdes.

rollo de carne

Seguir leyendo ‘Rollo de carne en salsa. Cocina fácil’

Cocina fácil. Magro con tomate

Para hoy he preparado una receta de Magro con tomate, fácil y rápida de preparar, como ya es costumbre.

Melchor, Gaspar y Baltasar, (Los Reyes Majos) estarán encantados de tomarse unas tapitas de este rico plato cuando esta noche pasen por tu casa a dejarte los regalos; eso, si te acordaste de mandar la carta pertinente y además te has portado bien durante este año. En este caso, quizás te dejen algo debajo del árbol si por casualidad no lo has retirado ya. (Si lo has retirado, puedes dejar el tiesto del perejil).

magro con tomate

Vamos a ponernos en marcha… Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Magro con tomate’

Cocina fácil. Lomo a la sal

Lomo a la salPara la receta de cocina de hoy tenemos un plato de categoría, elegante, exquisito y como no, sencillo de preparar.
Nada menos que Lomo a la sal, cuya receta nos explica Danae a continuación y que si alguno de vosotros aún no ha tenido ocasión de probarlo, debería hacerlo, porque no sabe lo que se ha estado perdiendo hasta ahora. Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Lomo a la sal’

Cocina fácil. Estofado de carne

estofado de carnePara hoy he preparado una deliciosa receta de Estofado de Carne, que aunque parezca que tiene mucho texto en su desarrollo, lo cierto es que su elaboración en sí es muy sencilla y el resultado posterior os garantizo que es espectacular.

Así que, probarlo y luego me lo contáis.

estofado de carne

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Cocina fácil. Garbanzos con Bacalao y Salchichas al vino dulce

garbanzos con bacalao y salchichas al vino ¡qué rápido pasan los días!… Ya tenemos prácticamente listo el mes de Julio. Unos comienzan ya su regreso de vacaciones, morenitos y con las pilas recargadas y otros están con los preparativos para el inicio de las suyas. Siempre mirando de reojo al Euribor, que vaya estacazos nos pega.
Nosotros de momento y siendo sábado como es, nos vamos poniendo el delantal y vamos hacia la cocina.

Para el menú de hoy, he preparado un primer plato a base de Garbanzos con Bacalao y un segundo plato de Salchichas al Vino. ¡No olvidéis comprar pan para mojar! 😉

Seguir leyendo ‘Cocina fácil. Garbanzos con Bacalao y Salchichas al vino dulce’


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