Archive for the 'Varios' Category

Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pestañas de bonito a la plancha. (Parpatana).

Estas «pestañas de bonito» se conocen como «Parpatana». Es una parte del bonito que se encuentra entre la cabeza y el cuerpo del pescado, digamos sería como la zona del collar y es una carne muy jugosa y grasa que cuenta con un hueso espinoso, que nos permite darle una buena cocción sin que se seque el pescado. Además tienen un precio muy, muy asequible.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pestañas de bonito a la pancha. Cocina fácil’

Día mundial del Alzheimer 2022. #InvestigAccion en el itinerario de la demencia

Hoy, 21 de septiembre y bajo el lema “InvestigACCION en el itinerario de la demencia” #InvestigAccion se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa, en la que el deterioro cognitivo y los trastornos conductuales dan paso a una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las neuronas van muriendo y las diferentes zonas del cerebro se van atrofiando.

Esta enfermedad que suele tener una duración media aproximada de 10-12 años, aunque esto puede variar mucho de un paciente, es la auténtica epidemia del siglo XXI según la mayoría de los investigadores, donde ya, se habla de que en los próximos 25 años los afectados por esta enfermedad crecerán en torno al 75 %, eso teniendo en cuenta que en estos momentos son ya 36,5 millones de personas las afectadas en el mundo (y cada año aparecen más de 100 000 nuevos casos), algo terrible, terrible.

El Alzheimer es un problema socio-sanitario de primera magnitud con incidencia en Seguir leyendo ‘Día mundial del Alzheimer 2022. #InvestigAccion en el itinerario de la demencia’

Síndrome postvacacional y colecciones

Ya llegan, ya están aquí… Fascículos de todo y para todos.
Llega septiembre y con septiembre no sólo llega la vuelta al cole, o la vuelta al trabajo, llega también esa época en la que nos bombardean en prensa y TV especialmente, con una especie de plaga de coleccionismo.

¿Será que el síndrome post-vacacional es tan fuerte que lo intentamos combatir con dosis de consumo disfrazado de “cultural”?.

Y es que, principalmente en septiembre, aunque luego se repite en enero, los fascículos de las colecciones más variopintas llenan los quioscos.

Esto, que no es nuevo, lleva ya varios años, décadas diría yo, pero por lo que podemos apreciar, cuando llega el mes de septiembre, coincidiendo con el inicio del año lectivo, cada año surgen nuevas colecciones de, como he dicho, lo más variopinto. Seguir leyendo ‘Síndrome postvacacional y colecciones’

Los bombardeos de Hiroshima y Nagasaki, 77 aniversario

Mañana se cumple el 77 aniversario de los bombardeos atómicos en Japón.
Miles de ciudadanos japoneses y extranjeros se reúnen cada día 6 de agosto a las 8,15, en una ceremonia de conmemoración en el parque de la Paz de la ciudad de Hiroshima para guardar un minuto de silencio para recordar aniversario de la explosión de la bomba atómica, estadounidense en la ciudad japonesa durante la Segunda Guerra Mundial.
El 6 de agosto de 1945, apenas dos meses después de la rendición alemana, la aviación de Estados Unidos, lanzó la primera bomba atómica sobre la ciudad de Hiroshima, después vendría Nagasaki, según ellos para acelerar el final de la guerra y evitar más muertes (aunque no las de ciudadanos japoneses), pero la realidad es que el poder japonés ya estaba herido de muerte y las bombas tan solo sirvieron para demostrar el poderío armamentístico americano.
Desde una altura de 9.630 metros, el 6 de agosto de 1945, a las 8.15 horas, Paul Warfield Tibbets a bordo del vuelo “Enola Gay“, un bombardero del tipo B-29, dejó caer sobre el puente Aioi de la ciudad de Hiroshima, un objeto negro, suspendido por un paracaídas al que los tripulantes del bombardero habían bautizado como “Litte Boy“.

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Feliz Día de los abuelos 2022

Dia de los abuelosMañana, 26 de julio, festividad de San Joaquín y Santa Ana se celebra el Día de los abuelos.

Una celebración, dentro de las del Día Internacional de las Personas de Edad (que se celebra el 1 de octubre, pero en España y en muchos países latinoamericanos se conmemora ahora) promovida por la ONU para recordar a las personas mayores, en general.

Pero en el día de los abuelos lo que se pretende es que todos rindamos un merecido homenaje a nuestros mayores; esos hombres y mujeres que tanto nos han dado y nos siguen dando, y  gracias a los cuales nuestra vida es un poco más fácil, aunque la de ellos, en muchas ocasiones, se la compliquemos.

Hagamos del día de hoy, un día dedicado a mostrarles, mucho más, nuestro cariño y nuestra ternura.

Y nosotros además, Seguir leyendo ‘Feliz Día de los abuelos 2022’

Sube el Euribor, sube tu hipoteca

Tras la reunión del Consejo de Gobierno del Banco Central Europeo (BCE), ha decidido subir los tipos de interés en 50 puntos básicos, algo que no ocurría desde el año 2011.

Esta subida de los tipos va a encarecer ostensiblemente las hipotecas de interés variable sobre las viviendas, lo que va a suponer para los que estén dentro del circulo hipotecario, un desembolso mensual mayor y en consecuencia, un menor poder adquisitivo o de consumo y de ahorro.

Pero amigos… ¡que os voy a contar yo! del Euríbor que no sepáis ya.

No sabemos cuando ni en que valor tocará techo, lo que sí da la impresión, es que Seguir leyendo ‘Sube el Euribor, sube tu hipoteca’

¡Feliz día del amigo 2022!

En algunos países mañana día 20 celebran el Día del amigo.
Nosotros queremos adelantarnos para felicitar a todos los nuestros, a los que conocemos y a los que no, pero que sabemos que están ahí, que cada día nos visitan y nos siguen.

Por si decidís crear vosotros mismos una tarjeta de felicitación, os recordamos los enlaces a diferentes manuales que hemos publicado en nuestro blog, en el que encontrareis las instrucciones necesarias para, de una forma sencilla, crear vuestras propias Tarjetas de Felicitación personalizadas.
Todas ellas, tan sólo modificando los motivos os pueden servir. Seguir leyendo ‘¡Feliz día del amigo 2022!’

Consejos para los ordenadores, las personas y los alimentos en verano

Llega el calor, suben las temperaturas. Un año más, como no podía ser de otro modo, no va a faltar nuestro artículo referente a los consejos o precauciones a adoptar frente a las altas temperaturas en esta época de intenso calor en el hemisferio norte.

Nuestras actividades diarias, modos y costumbres propias de otras fechas menos calurosas deben ser modificadas y adecuadas a la nueva situación. En este tema vamos a ver una serie de recomendaciones a tener en cuenta para con nosotros, con los alimentos y con nuestros equipos informáticos.

No cabe duda que el propio cuerpo humano en condiciones normales, cuenta con los medios y recursos adecuados para adaptarse o al menos minimizar los efectos para afrontar esta situación, pero no por ello debemos dejar de observar en la medida de lo posible determinadas “normas o conductas” que ayuden a reducir los riesgos derivados del calor.

Normalmente un individuo sano tolera una variación de su temperatura interna de aproximadamente 3ºC sin que sus condiciones físicas y mentales se alteren de forma importante. A partir de 37ºC se produce una reacción fisiológica de defensa.

Las personas mayores y los niños muy pequeños, son más sensibles a estos cambios de temperatura. Seguir leyendo ‘Consejos para los ordenadores, las personas y los alimentos en verano’


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