Archive for the 'Varios' Category

Finaliza el plazo para solicitar Becas curso 2020-21

Os recordamos que en breve finaliza el plazo para solicitar las Becas curso 2020-2021, dirigidas a todos los estudios posteriores a la enseñanza obligatoria: Bachillerato, Formación Profesional, Enseñanzas Artísticas y Deportivas, Escuelas Oficiales de Idiomas y Universidad, entre otros.

El plazo de presentación expira el 1 de Octubre para los estudios no universitarios y el 15 de Octubre para los universitarios. Seguir leyendo ‘Finaliza el plazo para solicitar Becas curso 2020-21’

Consejos de cocina 16. Evitar que se rompa la morcilla

consejos de cocina trucosVeamos algunos métodos para evitar que se rompa la morcilla.

Una nueva entrega de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

Ya en nuestros Consejos de cocina 2, vimos algunas indicaciones referentes a:

Freir la morcilla y que no se rompa:
– Que esté bien curada y no partir las rodajas muy finas.
– Ponerle harina en ambos lados del corte antes de freirla.
– Tenerla en la nevera bien fría antes de freirla.

En esta ocasión, vamos a ver un sistema que me comentaron el pasado verano para evitar que las morcillas se abran durante un asado en la parrilla o barbacoa, e incluso, en un guiso, que también lo he probado.

Observando la foto inferior podéis ver el gran misterio resuelto, Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 16. Evitar que se rompa la morcilla’

Día mundial del Alzheimer 2020

Hoy, 21 de septiembre y bajo el lema “La dependencia fuera de la ley” #EvoluciónDependencia se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, una enfermedad neurodegenerativa, en la que el deterioro cognitivo y los trastornos conductuales dan paso a una pérdida progresiva de la memoria y de otras capacidades mentales, a medida que las neuronas van muriendo y las diferentes zonas del cerebro se van atrofiando.

Esta enfermedad que suele tener una duración media aproximada de 10-12 años, aunque esto puede variar mucho de un paciente, es la auténtica epidemia del siglo XXI según la mayoría de los investigadores, donde ya, se habla de que en los próximos 25 años los afectados por esta enfermedad crecerán en torno al 75 %, eso teniendo en cuenta que en estos momentos son ya 36,5 millones de personas las afectadas en el mundo (y cada año aparecen más de 100 000 nuevos casos), algo terrible, terrible.

El Alzheimer es un problema socio-sanitario de primera magnitud con incidencia en todos los órdenes de la sociedad, cuya evolución está estrechamente ligada a la extensión de la esperanza de vida de la población. La dependencia que genera afecta no sólo a la persona que sufre directamente la enfermedad, también a la familia cuidadora, además de a importantes colectivos de la sociedad que se ven “tocados” por los efectos que la enfermedad produce en los familiares cuidadores.

Por tanto, debemos Seguir leyendo ‘Día mundial del Alzheimer 2020’

Berenjenas rellenas de bacalao. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berenjenas rellenas de bacalao.

berenjenas rellenas de bacalao

Para esta receta vamos a utilizar un resto de bacalao que tengamos sobrante de algún plato para preparar el relleno de nuestras berenjenas. En mi caso ha sido el bacalao curado sobrante de la receta de Bacalao asado al aroma de Jerez que vimos tiempo atrás.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Berenjenas rellenas de bacalao. Cocina fácil’

Ensalada murciana. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada murciana.

Ensalada murciana

Una ensalada que, al prepararse con tomates en conserva, podremos hacer en cualquier fecha del año.
Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada murciana. Cocina fácil’

A la vuelta de las vacaciones

Se acabaron las vacaciones de verano… Septiembre marca el final de las mismas, para casi todos y con su fin, volvemos a la rutina de siempre y la propia de estas fechas.

En casa, tenemos que revisar nuestros equipos informáticos, las fotografías que hemos realizado, sin olvidar una de las actuaciones más importantes, cambiar las contraseñas que hemos empleado durante nuestras vacaciones en redes públicas.

Se acabó el salir a comer fuera, ahora toca cocinar en casa, el primer día siempre es duro y el síndrome postvacacional nos puede, aunque en un par semanas lo hayamos superado.

Hay que ponerse al día y tenemos mucho que hacer; comprar los uniformes para el colegio de los niños, las mochilas, recoger los libros de texto, si son pequeños, comprobar que los abuelos se pueden encargar de ellos hasta que tengan la jornada completa en los colegios, además de solicitar las Becas curso 2020-2021, estudios universitarios y no universitarios.

Si tienes interés en Seguir leyendo ‘A la vuelta de las vacaciones’

Ensalada de tomate y manzana ácida. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate y manzana ácida.

Ensalada de tomate con manzana verde

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo, fresco y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate y manzana ácida. Cocina fácil’

Colecciones y colecciones que, empezaremos y no acabaremos nunca

Fascículos de todo y para todos.
Llega septiembre y con septiembre no sólo llega la vuelta al cole, o la vuelta a la oficina, llega también esa época en la que nos bombardean en prensa y TV especialmente, con una especie de plaga de coleccionismo.

¿Será que el síndrome post-vacacional es tan fuerte que lo intentamos combatir con dosis de consumo disfrazado de “cultural”?.

Y es que, principalmente en septiembre, aunque luego se repite en enero, los fascículos de las colecciones más variopintas llenan los quioscos.

Esto, que no es nuevo, lleva ya varios años, décadas diría yo, pero por lo que podemos apreciar, cuando llega el mes de septiembre, coincidiendo con el inicio del año lectivo, cada año surgen nuevas colecciones de, como he dicho, lo más variopinto.

DVD con la discografía, o filmografía de casi cualquier cantante, grupo o actor, enciclopedias de casi cualquier cosa, coches de cualquier tipo (Aunque nunca he visto el tronco-móvil de Pedro Picapiedra) perfumes, barcos por piezas, aviones, miniaturas de dedales, de juegos de café, casas de muñecas, etc., etc., etc., y desde hace unos años, las editoriales han visto otro filón en este mes que luego se reproduce en el mes de enero, el de los buenos propósitos para aprender inglés, dejar de fumar, llenan los quioscos de tal forma que, los que están situados en la vía pública acaban por ponerlos en el suelo o apoyados en la pared de enfrente y nosotros haciendo cabriolas para poder pasar.
Mi quiosquero suele decir que, en el mes de septiembre y enero, no le caben los periódicos en el quiosco, ya que está lleno de cartones que no sabe que narices hacer con ellos.

Seguir leyendo ‘Colecciones y colecciones que, empezaremos y no acabaremos nunca’

Ensalada de lacitos de pasta con atún, surimi y huevo duro. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de lacitos de pasta con atún, surimi y huevo cocido.

Ensalada de lacitos de pasta con atun y huevo duro

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de lacitos de pasta con atún, surimi y huevo duro. Cocina fácil’

Becas curso 2020-2021, estudios universitarios y no universitarios

becas-curso-2020-2021El Ministerio de Educación ha publicado la convocatoria de Becas para el curso 2020-2021 dirigidas a todos los estudios posteriores a la enseñanza obligatoria: Bachillerato, Formación Profesional, Enseñanzas Artísticas y Deportivas, Máster, Escuelas Oficiales de Idiomas y Universidad, entre otros.

Los plazos de presentación son:

  • Desde el 9 de agosto hasta el 1 de octubre de 2020 para los estudios no universitarios.
  • Desde el 9 de agosto hasta el 15 de octubre de 2020 para los universitarios.

Las becas tienen diferentes materias: para matrícula, para material, para transporte, para residencia, para compensar la ausencia de salario por la dedicación al estudio, para movilidad en caso de estudiar en una comunidad autónoma distinta a la de residencia, etc., que se asignan a los estudiantes atendiendo a sus circunstancias personales, especialmente a su renta familiar y a la distancia entre su domicilio y el centro en el que cursa sus estudios. Seguir leyendo ‘Becas curso 2020-2021, estudios universitarios y no universitarios’

Ensalada de garbanzos con sardinas en conserva. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de garbanzos con sardinas en conserva.

Ensalada de garbanzos son sardinas en conserva

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) rápido de preparar con garbanzos que añadir a estos que ya hemos visto en recetas anteriores y que me permito recordaros para facilitar su localización; Callos con garbanzosEnsalada de garbanzos con judías verdes, Cocido de garbanzos, Garbanzos con espinacas exprés, Garbanzos con choco, Potaje de garbanzos con chorizoGarbanzos con bacalao, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Ropa vieja, Garbanzos con carne picada y especias morunas, Ropa vieja, Garbanzos con costilla ibérica adobada, Ensalada de garbanzos con canónigos y salmónGarbanzos con morcilla de Burgos, Garbanzos con mejillones y calamares en su tinta, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Ensalada de garbanzos con atún y anchoas, Garbanzos de vigilia, Ensalada de garbanzos “Anais”, e incluso, hasta unos Pimientos rellenos con puré de garbanzos.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada de garbanzos con sardinas en conserva. Cocina fácil’

Carpaccio de sandía. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de carpaccio de sandía.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Carpaccio de sandía. Cocina fácil’

Mira Málaga, ciudad del paraíso. Costa del Sol

Mira Málaga:

Ciudad del paraíso:

Málaga mejor que nunca: Seguir leyendo ‘Mira Málaga, ciudad del paraíso. Costa del Sol’

Foto-calle. 4 baldosas, distancia de seguridad

Para los que no saben mantener las distancias.

Distancia de seguridad, 4 baldosas

2 metros = 4 baldosas. Seguir leyendo ‘Foto-calle. 4 baldosas, distancia de seguridad’

Ensalada de tomate con aguacate, mozzarella y anacardos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate con aguacate, mozzarella y anacardos.

Receta de ensalada de tomate, mozzarella, aguacate y anacardos

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate con aguacate, mozzarella y anacardos. Cocina fácil’


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