Archive for the 'Cocina fácil' Category

Ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy interesante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces. Cocina fácil’

Ensalada de tomate con espárragos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate con espárragos.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate con espárragos. Cocina fácil’

Pollo en salsa de cava. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pollo en salsa de cava.

Un nuevo plato que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce. | Pollo con almendras. | Pollo a la vasca. | Traseros de pollo al horno con curry. | Churrasco de pollo con queso a la plancha. | Pechugas de pollo al horno con bacón ahumado. | Alitas de pollo fritas. | Muslos de pollo al horno con chimichurri. | Traseros de pollo al horno con cerveza. | Traseros de pollo al horno con un majado de ajo y perejil. | Pollo con tomate. |

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Pollo en salsa de cava. Cocina fácil’

Huevos cocidos en salsa con jamón. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de huevos cocidos en salsa con jamón.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Huevos cocidos en salsa con jamón. Cocina fácil’

Berza al ajillo con comino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berza (Col, Repollo…) al ajillo con comino.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Berza al ajillo con comino. Cocina fácil’

Brócoli con pavo y 3 quesos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Brócoli con fiambre de pavo y 3 quesos.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Brócoli con pavo y 3 quesos. Cocina fácil’

Aperitivo de pepinillos con boquerones en vinagre. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pepinillos con boquerones o anchoas en vinagre.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Aperitivo de pepinillos con boquerones en vinagre. Cocina fácil’

Alubias con manitas de cerdo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de alubias blancas con manitas de cerdo.

Una nueva receta con alubias que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta, Alubias pintas con Codillo de cerdo, Alubias negras con cebolla (Alubias de Tolosa), Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo, Alubias con espinacas cremosas, Ensalada de alubias blancas con atún, Alubias pintas con judías verdes, Alubias a la jardinera y las Alubias blancas en fabada asturiana.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Alubias con manitas de cerdo. Cocina fácil’

Pan de ajo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pan de ajo.

Veamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Pan de ajo. Cocina fácil’

Arroz con calamares en 2 texturas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de arroz con calamares en 2 texturas.

Una nueva receta con arroz que añadir a estas otras que ya vimos anteriormente como: el Arroz 3 delicias, el Arroz meloso con pollo, el Arroz a la cubana, el Arroz blanco, la Ensalada de arroz con gulas, el Arroz con leche, la Ensalada fría de arroz, el Arroz con pollo, el Arroz con alcachofas, jamón y panceta, el Arroz con pechuga de pollo, el Arroz caldoso con pulpo y patas de calamar, Arroz con calamares y carne, o el Arroz meloso con bacalao y chistorra.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Arroz con calamares en 2 texturas. Cocina fácil’

Consejos de cocina 14. Arreglar mayonesa cortada

consejos de cocina trucosHoy vamos a ver como “arreglar” o recuperar una mayonesa cortada.

Una nueva entrega de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

Antes de nada recordar que para preparar una mayonesa, podemos seguir los pasos indicados en esta Receta de Salsa mayonesa sin huevo, lactonesa, pero en lugar de leche usaremos huevo.

Si al tratar de hacer una mayonesa, bien sea con huevo o con leche, esta se nos corta, es decir, que no liga y nos queda una especie de crema que no termina de montar o espesar, es que se nos ha cortado.

Puede pasar porque hayamos añadido demasiado aceite, la batidora sea demasiado potente, etc. En cualquier caso, ¡NO la tires!.

Veamos unos métodos para solucionar o arreglar una mayonesa cortada. Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 14. Arreglar mayonesa cortada’

Lomo de cerdo en salsa de cebolla. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de lomo en salsa de cebolla.

Una nueva receta con lomo que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; libritos de lomo, macarrones con lomo y salsa a la pimienta, lomo macerado, lomo a la sal, coliflor con patatas y lomo al pimentón, lomo en salsa agridulce, lomo de cerdo en salsa de verduras, filetes de lomo aliñados, Macarrones con tiras de lomo y salsa de tomate, filetes de lomo en salsa de jamón, lomo de cerdo en salsa de verduras al vino, Lomo de orza.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Lomo de cerdo en salsa de cebolla. Cocina fácil’

Hígado de pollo encebollado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Higadítos de pollo encebollados.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Hígado de pollo encebollado. Cocina fácil’

Tortas de Inés Rosales con queso y anchoas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tortas de Inés Rosales con queso y anchoas.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Tortas de Inés Rosales con queso y anchoas. Cocina fácil’

Paletilla de cordero asada con miel y naranja. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Paletilla de cordero al horno con miel y naranja.

Veamos los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Paletilla de cordero asada con miel y naranja. Cocina fácil’


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