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Costilla asada con chimichurri y cebollitas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Costilla de cerdo asada con chimichurri y cebollitas.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Costilla asada con chimichurri y cebollitas. Cocina fácil’

Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama 2019

El próximo sábado 19 de octubre se conmemora el Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama.

 

El cáncer de mama es el tumor más frecuente entre las mujeres occidentales. En España, cada año se diagnostican 247.000 nuevos casos de cáncer, de los cuales alrededor de 33.307 son cánceres de mama.

Además, el cáncer de mama también ataca a los hombres y cada vez son más los casos, uno de cada 100 y pese a que la frecuencia es menor que entre las mujeres, los hombres que sufren un cáncer de mama suelen tener un peor pronóstico de la enfermedad. Esta diferencia no se debe a que el cáncer de mama que padecen los hombres sea de un peor tipo o sea más agresivo, lo que ocurre es que se diagnostica mucho más tarde que el de las mujeres, sobre todo por desinformación.

Pero las cifras son claras: la mayoría de los casos detectados son de mujeres.

Es decir, que vistos los números de forma fría, 1 de cada 8 mujeres padecerá cáncer de mama a lo largo de su vida, pero la buena noticia es que se curasiempre que se detecte a tiempo para lo cual es muy importante la información y el diagnostico precoz.

La supervivencia media del cáncer de mama a los cinco años del tratamiento, es del 89,2 por ciento, situándose en más del 98 por ciento en el estadio I. Un índice muy alto como las cifras, que son tozudas, nos dejan ver.

Seguimos insistiendo en que con esta enfermedad, con todas, pero con esta mucho más, es muy importante la Seguir leyendo ‘Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama 2019’

Ensalada de patatas y pimientos asados. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de pimientos asados con patatas.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y refrescante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada de patatas y pimientos asados. Cocina fácil’

Muslos de pollo al horno con guarnición de la huerta. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de traseros de pollo asados con guarnición de la huerta.

Un nuevo plato que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce. | Pollo con almendras. | Pollo a la vasca. | Traseros de pollo al horno con curry. | Churrasco de pollo con queso a la plancha. | Pechugas de pollo al horno con bacón ahumado. | Alitas de pollo fritas. | Muslos de pollo al horno con chimichurri. | Traseros de pollo al horno con cerveza. | Traseros de pollo al horno con un majado de ajo y perejil. | Pollo con tomate. | Pollo en salsa de cava. |

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Muslos de pollo al horno con guarnición de la huerta. Cocina fácil’

Tortas de Inés Rosales con bacalao ahumado y salmorejo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tortas de Inés Rosales con salmorejo y bacalao ahumado.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Tortas de Inés Rosales con bacalao ahumado y salmorejo. Cocina fácil’

Ensalada de tomate y pepino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate y pepino.

Un plato frío ( Más de 100 Recetas de platos fríos ) refrescante, rápido y delicioso.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate y pepino. Cocina fácil’

Bienvenidos de las vacaciones de verano

Se acabaron las vacaciones de verano… Septiembre marca el final de las mismas, para casi todos y con su fin, volvemos a la rutina de siempre y la propia de estas fechas.

En casa, tenemos que revisar nuestros equipos informáticos, las fotografías que hemos realizado, sin olvidar una de las actuaciones más importantes, cambiar las contraseñas que hemos empleado durante nuestras vacaciones en redes públicas.

Se acabó el salir a comer fuera, ahora toca cocinar en casa, el primer día siempre es duro y el síndrome postvacacional nos puede, aunque en un par semanas lo hayamos superado.

Hay que ponerse al día y tenemos mucho que hacer; comprar los uniformes para el colegio de los niños, las mochilas, recoger los libros de texto, si son pequeños, comprobar que los abuelos se pueden encargar de ellos hasta que tengan la jornada completa en los colegios, además de solicitar las Becas curso 2019-2020.

Si tienes interés en otros temas de este verano, Seguir leyendo ‘Bienvenidos de las vacaciones de verano’

Colecciones para mitigar el síndrome postvacacional

Ya llegan, ya están aquí… Fascículos de todo y para todos.
Llega septiembre y con septiembre no sólo llega la vuelta al cole, o la vuelta a la oficina, llega también esa época en la que nos bombardean en prensa y TV especialmente, con una especie de plaga de coleccionismo.

¿Será que el síndrome post-vacacional es tan fuerte que lo intentamos combatir con dosis de consumo disfrazado de “cultural”?.

Y es que, principalmente en septiembre, aunque luego se repite en enero, los fascículos de las colecciones más variopintas llenan los quioscos.

Esto, que no es nuevo, lleva ya varios años, décadas diría yo, pero por lo que podemos apreciar, cuando llega el mes de septiembre, coincidiendo con el inicio del año lectivo, cada año surgen nuevas colecciones de, como he dicho, lo más variopinto. Seguir leyendo ‘Colecciones para mitigar el síndrome postvacacional’

Berza con bacón ahumado en salsa picante. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de berza (col, repollo,) con bacón ahumado en salsa picante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Berza con bacón ahumado en salsa picante. Cocina fácil’

Vinagreta de anchoas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de vinagreta de anchoas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Vinagreta de anchoas. Cocina fácil’

Paté de atún. Untapán de atún. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de paté de atún o untapán de atún.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Veamos los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Paté de atún. Untapán de atún. Cocina fácil’

Ensalada de tomate con mozzarella. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de tomate con mozzarella.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate con mozzarella. Cocina fácil’

Feliz día de los abuelos 2019

Mañana, festividad de San Joaquín y Santa Ana se celebra  se celebra el Día de los abuelos, una celebración, dentro de las del Día Internacional de las Personas de Edad (que se celebra el 1 de octubre, pero en España y en muchos paises latinoamericanos se conmemora hoy) promovida por la ONU para recordar a las personas mayores, en general. Pero en el día de los abuelos lo que se pretende es que todos rindamos un merecido homenaje a nuestros mayores; esos hombres y mujeres que tanto nos han dado y nos siguen dando, y  gracias a los cuales nuestra vida es un poco más fácil  aunque la de ellos, en muchas ocasiones, se la compliquemos.

Hagamos del día de hoy, un día dedicado a mostrarles, mucho más, nuestro cariño y nuestra ternura.

Y nosotros además, queremos aprovechar Seguir leyendo ‘Feliz día de los abuelos 2019’

Ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy interesante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de canónigos con queso rulo de cabra y nueces. Cocina fácil’

Ensalada de tomate con espárragos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de tomate con espárragos.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate con espárragos. Cocina fácil’


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