Salchichas frescas en salsa de cava. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salchichas frescas al de cava.

 

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Actualizado “No se qué hacer de comer hoy”

Actualizado el tema “No se que hacer de comer hoy” de nuestra sección cocina fácil.

Más de 600 recetas de cocina publicadas en nuestro blog, organizadas por categorías o temáticas:
Carnes, pescados y mariscos, legumbres, asados, ensaladas, verduras y hortalizas, revueltos, arroces, sopas y cremas, aperitivos, postres, trucos de cocina, salsas, etc.

Pulsa abajo para ir al tema

¡No sé que hacer de comer hoy!

Buen provecho.

Brócoli con setas variadas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de brócoli con setas variadas.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Descargar gratis 2 Calendarios 2020

Como hacemos cada año os hemos preparado para descargar gratis 2 calendarios para 2020.

Como suele ser habitual en todo lo que os ponemos a descargar, los 2 modelos de calendarios para 2020, los encontraréis en tamaño bastante grande por si queréis llevarlos a imprimir y a 300 píxeles de calidad de impresión para que no tengáis problemas.

En cuanto a los alojamientos,  los últimos años estamos subiendo todo a Drive (Google) y a OneDrive (Microsoft), que nos están dando muy buen resultado por lo que seguimos con ellos. Los enlaces directos para poder descargar los calendarios, los encontraréis en la parte de abajo del post.

Y vamos con los modelos nuevos que hemos preparado este años que son éstos.

Este, con un fondo abstracto de pinceladas marcadas en distintos colores.

Salsa de queso. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salsa de queso.

Otra opción más que unir a estas otras salsas que ya hemos visto en recetas anteriores: Salsa Rosa | Salsa de anchoas | Salsa al Oporto | Salsa de Tomate | Salsa al Curry | Salsas de yogur | Salsa de Piña | Salsa de pimientos asados | Salsa bechamel | Salsa a la pimienta | Salsa de miel | Salsa brava | Salsa Velouté y Salsa española | Salsa Tzatziki | Salsa mayonesa sin huevo | Salsa Alioli de leche | Salsa a la vizcaína | Salsa de champiñones | Salsa de ajo y perejil | Salsa de nata y champiñones | Salsa fría de Mango | Salsa tártara | Salsa de naranja y miel. |

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer 2019

El próximo lunes 25 de noviembre, se conmemora del Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer y como hacemos en días tan señalados, en este blog también queremos hacemos eco.

Siempre, desde los inicios de este blog lo hemos hecho así. Siempre lo hemos reseñado, y siempre hemos intentado poner nuestro granito de arena para que cese esta lacra.
De nuevo este año, 2019, una vez más, nos posicionamos y como siempre decimos, ojala no se quede en un día.

Esto debe ser una lucha de todos los días del año, y de todos, hasta que un día, por fin, la noticia sea que “se ha erradicado esa plaga y ya no hay mujeres muertas a manos de sus parejas o ex parejas”.

Nos hemos pronunciado muchas veces respecto a esta lacra que es la violencia contra la mujer en el ámbito conyugal, algo que degrada al ser humano, sea hombre o mujer, a la más ínfima condición, y nos referimos tanto a la violencia física, que es la más llamativa, como a esa otra; la violencia psicológica, que es el preludio de la física.

Y no

Actualizado. Más de 100 recetas de cocina para Navidad

Nos acercamos a la Navidad y como no podía ser de otro modo, hemos actualizado el tema Más de 100 recetas de cocina para Navidad, de nuestra sección cocina fácil.

Más de 100 platos seleccionados de entre todas las recetas de cocina publicadas en nuestra sección de cocina fácil, que podríamos utilizar en los próximos días de Navidad.

# 100 recetas de cocina para Navidad.

Como ya he comentado en ocasiones, contrario a “normas heredadas” o “pseudo-obligaciones” para con determinados productos o alimentos por los que, en estas fechas, nos obligan a pagar un precio desorbitado, prefiero si me apetece, aprovechar otras fechas del calendario para darme esos caprichos a menor precio y permitirme así el placer de repetirlo varias veces.

Merluza en salsa de cebolla y comino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de merluza en salsa de cebolla y comino.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Preparar la calefacción para el invierno, recomendaciones, purgado y consejos

Han llegado las primeras nieves estos días y tras el descenso de temperaturas en muchos lugares de nuestra geografía no queda ya otra que volver a encender nuestros sistemas de calefacción.

En estas fechas, además de recolocar la ropa de nuestros armarios, poniendo más accesibles las prendas de abrigo y “escondiendo” las de manga corta, u observar unas precauciones con nuestro PC, también debemos ir preparando y revisando nuestros sistemas de calefacción y aislamiento.

Las medidas a adoptar en nuestro domicilio para reducir las pérdidas de temperatura en invierno, pasarían en principio por un adecuado aislamiento del exterior, aunque este apartado es algo que no vamos a tratar en esta entrada, puesto que ya la mayoría conocéis y seguro habéis tomado las mediadas oportunas.

En este tema nos vamos a decantar más bien por algunas tareas a tener en cuenta para que nuestros elementos del circuito de calefacción puedan cumplir lo mejor posible su objetivo:

• Purgar el circuito de calefacción.
• Comprobaciones o recomendaciones.
• Reducir las pérdidas de calor de los radiadores hacia la pared.

Acciones estas que van a suponer un beneficio y bienestar para nosotros y por supuesto un gran ahorro para nuestros bolsillos.

Vamos a ir viéndolas una a una:

Día Mundial de la Diabetes. Protege a tu familia

El próximo 14 de noviembre, se conmemora el Día mundial de la Diabetes.
El lema elegido para este año es “Diabetes. Protege a tu familia” y nosotros, como cada año, nos unimos a este evento como una forma de concienciar acerca de esta enfermedad, que como nos advierten los especialistas va en vertiginoso aumento, sobre todo entre niños y jóvenes con la denominada Diabetes tipo 1 y entre personas mayores, debido a los malos hábitos alimentarios y al sedentarismo con la denominada Diabetes Tipo 2.

En la actualidad son más de 425 millones de personas con Diabetes en todo el mundo y creciendo. El  crecimiento ha sido dramático durante la última década, por lo que ya es considerada como la epidemia más grande de la Humanidad.

En España se  calcula que seis millones de personas la padecen, pero lo peor de todo es que aun existen muchísimas personas que la padecen y no lo saben y por tanto, ni se cuidan, ni se medican.

Aunque ya lo hemos visto anteriormente, veamos de nuevo que es exactamente esta enfermedad llamada diabetes, de la que todos hemos oído hablar, pero que hasta que no la padecemos o la tenemos cerca no sabemos mucho de ella.

El problema surge cuando las células del páncreas producen poca (Diabetes tipo II) o ninguna insulina (Diabetes tipo I) la hormona que permite que el azúcar (glucosa) entre en las células del cuerpo y se transforme en energía.

Sin la suficiente insulina, la glucosa se va acumulando en el torrente sanguíneo, en lugar de penetrar en las células, y el organismo es incapaz de utilizar la glucosa como energía aun cuando haya un exceso de ella en el torrente sanguíneo, lo que hace, que el mecanismo de autodefensa, haga que aumente el apetito esperando más glucosa, y vuelta a empezar, los tejidos se van dañando con el paso del tiempo. Este deterioro es el causante de las complicaciones que hemos descrito más arriba.

Además, el aumento de glucosa en el torrente sanguíneo, causa un aumento de la micción, lo que lleva también a que se sienta una sed excesiva.

El mal funcionamiento, o la falta de la insulina, conlleva por tanto, un deficiente metabolismo celular, como resultado, aumentan  los ácidos grasos y los triglicéridos y se produce un descenso en la concentración de la lipoproteína de alta densidad HDL (las lipoproteínas o “colesterol bueno” son las encargadas de transportar el colesterol desde los tejidos del cuerpo hasta el hígado para su eliminación, evitando así que llegue a las arterias).

Como ya explicábamos existen 3 tipos de diabetes, aunque por sus diversos subtipos la denominada Mellitus no la vamos a explicar:

Pechugas de pollo en salsa de queso. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de pechugas de pollo en salsa de queso.

Un nuevo plato que añadir a estas otras recetas de pollo que hemos visto anteriormente: Filetes de pechuga de pollo en salsa de nata y champiñones | Alitas de pollo asadas crujientes | Arroz con pollo | Jamoncitos de pollo en salsa de cerveza | Muslos de pollo al horno con naranja | Pollo a la canela | Muslos de pollo asado con guarnición | Pechuga de pollo con salsa dulce de champiñones | Pollo con verduras y hongos | Pollo en salsa macerado a las finas hierbas | Pollo en salsa al pimentón | Lentejas con Pollo | Muslos de pollo al horno | Pollo a la sidra | Arroz meloso con pollo | Croquetas caseras de pollo | Tiritas de pollo con verduras salteadas | Pechugas de pollo en salsa de nata al curry | Pollo de corral asado, macerado en Jerez y Finas hierbas | Alubias pintas con pollo | Pollo asado con tomillo | Pollo asado en bolsa | Muslos de pollo al horno con tomillo | Pollo en salsa de ciruelas | Pollo al chilindrón | Pollo en salsa dulce macerado en especias morunas | Fajitas de pollo | Alitas de pollo aliñadas fritas | Lagrimitas de pollo | Pechuga de pollo empanada con crujiente de maíz frito (kikos) | Guisado de pollo con patatas | Pollo en salsa marinado con Jerez dulce. | Pollo con almendras. | Pollo a la vasca. | Traseros de pollo al horno con curry. | Churrasco de pollo con queso a la plancha. | Pechugas de pollo al horno con bacón ahumado. | Alitas de pollo fritas. | Muslos de pollo al horno con chimichurri. | Traseros de pollo al horno con cerveza. | Traseros de pollo al horno con un majado de ajo y perejil. | Pollo con tomate. | Pollo en salsa de cava. | Muslos de pollo al horno con guarnición de la huerta. |

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta.

Costilla de cerdo ibérico en salsa al ajillo. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de costilla de cerdo ibérico al ajillo.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Cabeza de lomo en salsa de puerros. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de cabeza de lomo en salsa de puerros.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

Crear enlaces cortos en TinyURL

TinyURL es un servicio web que nos permite crear enlaces cortos.

Los enlaces cortos son interesantes y útiles en determinados servicios como Twitter, mensajes, etc., ya que nos permiten disponer de direcciones mucho más cortas en número de caracteres, que nos van a llevar a la misma noticia que si pulsamos sobre el enlace original, generalmente mucho más largo, como ya vimos hace un tiempo cuando comenzamos a poner los enlaces cortos en nuestras entradas del blog.

Aunque el empleo de este servicio no es complicado, vamos a ver los pasos necesarios para crear nuestros enlaces cortos.

Lo primero que debemos hacer es acceder a su web y como vemos en la imagen inferior, introducir la

Costilla asada con chimichurri y cebollitas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Costilla de cerdo asada con chimichurri y cebollitas.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.