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Espaguetis con gulas y langostinos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Espaguetis con gulas y langostinos.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Espaguetis con gulas y langostinos. Cocina fácil’

Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer 2020

Mañana, 25 de noviembre, se conmemora del Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer y como hacemos en días tan señalados, en este blog también queremos hacemos eco.

Siempre, desde los inicios de este blog lo hemos hecho así. Siempre lo hemos reseñado, y siempre hemos intentado poner nuestro granito de arena para que cese esta lacra.
De nuevo este año, 2020, una vez más, nos posicionamos y como siempre decimos, ojala no se quede en un día.

El lema de este año para el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer es “Pinta el mundo de naranja: ¡financiar, responder, prevenir, recopilar!”

Como en años anteriores, el Día marca el comienzo de los 16 días de activismo que concluyen el 10 de diciembre, el Día Internacional de los Derechos Humanos.

Esto debe ser una lucha de todos los días del año, y de todos, hasta que un día, por fin, la noticia sea que “se ha erradicado esa plaga y ya no hay mujeres muertas a manos de sus parejas o ex parejas”.

Nos hemos pronunciado muchas veces respecto a esta lacra que es la violencia contra la mujer en el ámbito conyugal, algo que degrada al ser humano, sea hombre o mujer, a la más ínfima condición, y nos referimos tanto a la violencia física, que es la más llamativa, como a esa otra; la violencia Seguir leyendo ‘Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer 2020’

Descargar gratis Calendario 2021

Como venimos haciendo cada año, éste no podía ser diferente y por tanto, también os hemos preparado 1 calendario de 2021 para descargar gratis.

Como suele ser habitual en todo lo que os ponemos a descargar, el calendario para 2021, los encontraréis en tamaño bastante grande por si queréis llevarlo a imprimir y a 300 píxeles de calidad de impresión para que no tengáis problemas.

En cuanto a los alojamientos, desde hace un tiempo estamos subiendo todo a Drive (Google) y a OneDrive (Microsoft), que nos están dando muy buen resultado por lo que seguimos con ellos. Los enlaces directos para poder descargar los calendarios, los encontraréis en la parte de abajo del post.

Y este es el calendario que hemos preparado este año.

Con un fondo de un paisaje nevado pero muy difuminado, para resaltar los meses y los días que son lo importante.

Como hacemos siempre, en la plantilla tan sólo está marcado como festivos los domingos, porque sabemos que hay lectores de otros países donde las fiestas nacionales de España, nuestro país, no coinciden con las suyas, por lo que Seguir leyendo ‘Descargar gratis Calendario 2021’

Ensalada de tomate con queso fresco y bacalao ahumado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de tomate con queso fresco de vaca y bacalao ahumado.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de tomate con queso fresco y bacalao ahumado. Cocina fácil’

Salchichas en salsa de curry Garam Masala. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de salchichas en salsa de curry Garam Masala con berenjenas asadas y puré de patata.

salchichas con curry Garam Masala

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Salchichas en salsa de curry Garam Masala. Cocina fácil’

Día Mundial de la Diabetes. “Enfermería y Diabetes”

El próximo sábado, 14 de noviembre, se conmemora el Día mundial de la Diabetes.

El lema elegido para este año es “Enfermería y Diabetes” y nosotros, como cada año, nos unimos a este evento como una forma de concienciar acerca de esta enfermedad, que como nos advierten los especialistas va en vertiginoso aumento, sobre todo entre niños y jóvenes con la denominada Diabetes tipo 1 y entre personas mayores, debido a los malos hábitos alimentarios y al sedentarismo con la denominada Diabetes Tipo 2.

En la actualidad son más de 460 millones de personas con Diabetes en todo el mundo y creciendo. El  crecimiento ha sido dramático durante la última década, por lo que ya es considerada como la epidemia más grande de la Humanidad.

En España se  calcula que seis millones de personas la padecen, pero lo peor de todo es que aun existen muchísimas personas que la padecen y no lo saben y por tanto, ni se cuidan, ni se medican.

Aunque ya lo hemos visto anteriormente, veamos de nuevo que es exactamente esta enfermedad llamada diabetes, de la que todos hemos oído hablar, pero que hasta que no la padecemos o la tenemos cerca no sabemos mucho de ella.

El problema surge cuando las células del páncreas producen poca (Diabetes tipo II) o ninguna insulina (Diabetes tipo I) la hormona que permite que el azúcar (glucosa) entre en las células del cuerpo y se transforme en energía.

Sin la suficiente insulina, la glucosa se va acumulando en el torrente sanguíneo, en lugar de penetrar en las células, y el organismo es incapaz de utilizar la glucosa como energía aun cuando haya un exceso de ella en el torrente sanguíneo, lo que hace, que el mecanismo de autodefensa, haga que aumente el apetito esperando más glucosa, y vuelta a empezar, los tejidos se van dañando con el paso del tiempo. Este deterioro es el causante de las complicaciones que hemos descrito más arriba.

Además, el aumento de glucosa en el torrente sanguíneo, causa un aumento de la micción, lo que lleva también a que se sienta una sed excesiva.

El mal funcionamiento, o la falta de la insulina, conlleva por tanto, un deficiente metabolismo celular, como resultado, aumentan  los ácidos grasos y los triglicéridos y se produce un descenso en la concentración de la lipoproteína de alta densidad HDL (las lipoproteínas o “colesterol bueno” son las encargadas de transportar el colesterol desde los tejidos del cuerpo hasta el hígado para su eliminación, evitando así que llegue a las arterias).

Como ya explicábamos existen 3 tipos de diabetes, aunque por sus diversos subtipos la denominada Mellitus no la vamos a explicar: Seguir leyendo ‘Día Mundial de la Diabetes. “Enfermería y Diabetes”’

Ensalada de alubias negras con langostinos y cilantro. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de alubias negras con langostinos y cilantro.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy completo.

Una nueva receta con alubias que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta, Alubias pintas con Codillo de cerdo, Alubias negras con cebolla (Alubias de Tolosa), Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo, Alubias con espinacas cremosas, Ensalada de alubias blancas con atún, Alubias pintas con judías verdes, Ensalada de alubias con pepino, Alubias a la jardinera, Alubias blancas en fabada asturiana, Ensalada de alubias con bacalao o las Alubias con manitas de cerdo.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de alubias negras con langostinos y cilantro. Cocina fácil’

Preparar la calefacción para el invierno, recomendaciones y consejos

Tras el descenso de temperaturas en muchos lugares de nuestra geografía, no queda ya otra que volver a encender nuestros sistemas de calefacción.

En estas fechas, además de recolocar la ropa de nuestros armarios, poniendo más accesibles las prendas de abrigo y “escondiendo” las de manga corta, u observar unas precauciones con nuestro PC, también debemos ir preparando y revisando nuestros sistemas de calefacción y aislamiento.

Las medidas a adoptar en nuestro domicilio para reducir las pérdidas de temperatura en invierno, pasarían en principio por un adecuado aislamiento del exterior, aunque este apartado es algo que no vamos a tratar en esta entrada, puesto que ya la mayoría conocéis y seguro habéis tomado las mediadas oportunas.

En este tema nos vamos a decantar más bien por algunas tareas a tener en cuenta para que nuestros elementos del circuito de calefacción puedan cumplir lo mejor posible su objetivo:

  • Purgar el circuito de calefacción.
  • Comprobaciones o recomendaciones.
  • Reducir las pérdidas de calor de los radiadores hacia la pared.

Acciones estas que van a suponer un beneficio y bienestar para nosotros y por supuesto un gran ahorro para nuestros bolsillos.

Vamos a ir viéndolas una a una: Seguir leyendo ‘Preparar la calefacción para el invierno, recomendaciones y consejos’

Carpaccio de calabacín con comino. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de calabacín con comino y ajo.

Un plato que podremos tomar como entrante, guarnición o ensalada fría (Más de 100 Recetas de platos fríos).

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Carpaccio de calabacín con comino. Cocina fácil’

Más de 100 recetas de cocina para Navidad. Actualizado

Se va acercando la Navidad y como no podía ser de otro modo, hemos actualizado el tema Más de 100 recetas de cocina para Navidad, de nuestra sección cocina fácil.

Más de 100 platos seleccionados de entre todas las recetas de cocina publicadas en nuestra sección de cocina fácil, que podríamos utilizar en los próximos días de Navidad.

# 100 recetas de cocina para Navidad.

Como ya he comentado en ocasiones, contrario a “normas heredadas” o “pseudo-obligaciones” para con determinados productos o alimentos por los que, en estas fechas, nos obligan a pagar un precio desorbitado, prefiero si me apetece, Seguir leyendo ‘Más de 100 recetas de cocina para Navidad. Actualizado’

Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama 2020

Hoy, 19 de octubre, se conmemora el Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama.

El cáncer de mama es el tumor más frecuente entre las mujeres occidentales. En España, cada año se diagnostican 247.000 nuevos casos de cáncer, de los cuales alrededor de 33.307 son cánceres de mama.

Además, el cáncer de mama también ataca a los hombres y cada vez son más los casos, uno de cada 100 y pese a que la frecuencia es menor que entre las mujeres, los hombres que sufren un cáncer de mama suelen tener un peor pronóstico de la enfermedad. Esta diferencia no se debe a que el cáncer de mama que padecen los hombres sea de un peor tipo o sea más agresivo, lo que ocurre es que se diagnostica mucho más tarde que el de las mujeres, sobre todo por desinformación.

Pero las cifras son claras: la mayoría de los casos detectados son de mujeres.

Es decir, que vistos los números de forma fría, 1 de cada 8 mujeres padecerá cáncer de mama a lo largo de su vida, pero la buena noticia es que se curasiempre que se detecte a tiempo para lo cual es muy importante la información y el diagnostico precoz.

Seguimos insistiendo en que Seguir leyendo ‘Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama 2020’

Patatas con sardinas en conserva. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de patatas con sardinas en conserva de aceite.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy sencillo y rápido de preparar.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Patatas con sardinas en conserva. Cocina fácil’

Cebolla caramelizada agridulce. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de cebolla caramelizada agridulce.

Receta de solomillo con cebolla caramelizada agridulce

En esta ocasión vamos a cocinar a la plancha unos filetes de solomillo de cerdo que vamos a acompañar con la cebolla agridulce.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Cebolla caramelizada agridulce. Cocina fácil’

¡Actualiza tus copias de seguridad!

Revisar y mantener actualizadas las copias de seguridad de nuestros datos es de vital importancia.

Y es que, no le damos el valor suficiente a las Copias de seguridad de nuestra información hasta que perdemos datos irreemplazables en nuestros ordenadores, teléfonos móviles, etc.

Una copia de seguridad, es una copia adicional o duplicado que generamos del contenido de nuestro equipo. Insistimos hasta la saciedad, en la importancia que tiene contar con una buena copia de seguridad reciente de nuestros archivos y es que, la información de nuestros ordenadores, teléfonos móviles, tabletas, etc. siempre está expuesta a daños diversos que podrían provocar la pérdida de datos.

Estas pérdidas de información van a ocurrir en cualquier momento y pueden estar originadas por infecciones del sistema (Ransomware, etc), fallos del hardware por (cortes de corriente y picos de tensión, excesos de temperatura y daños en los dispositivos, mal uso, etc.), mala limpieza del equipo, pérdidas, robos, por las superficies de uso de los portátiles, apagados incorrectos del equipo, accidente, robo, o problemas motivados por algún software, entre otros.

Las copias de seguridad, cuya finalidad es Seguir leyendo ‘¡Actualiza tus copias de seguridad!’

“No se qué hacer de comer hoy” Actualizado

Receta de salsa de anchoasActualizado el tema “No se que hacer de comer hoy” de nuestra sección cocina fácil.

Más de 650 recetas de cocina publicadas en nuestro blog, organizadas por categorías o temáticas:
Carnes, pescados y mariscos, legumbres, asados, ensaladas, verduras y hortalizas, revueltos, arroces, sopas y cremas, aperitivos, postres, trucos de cocina, salsas, etc.

Ensalada de garbanzos son sardinas en conservaberenjenas rellenas de bacalao

Pulsa abajo para ir al tema:

¡No sé que hacer de comer hoy!

Buen provecho. Seguir leyendo ‘“No se qué hacer de comer hoy” Actualizado’


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