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Ensalada de sandía con queso de cabra. Cocina fácil

Para hoy he preparado una ensalada de sandía con queso de cabra.

receta de ensalada de sandía con queso de cabra

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy interesante.

Veamos los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de sandía con queso de cabra. Cocina fácil’

Croquetas caseras de chorizo y carne de cocido. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de croquetas caseras de chorizo y carne de cocido.

Croquetas de chorizo con carne de cocido

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Croquetas caseras de chorizo y carne de cocido. Cocina fácil’

Riesgos de resaltos y badenes

En los últimos meses, las Juntas Generales de Álava y de Bizkaia han congelado cualquier nueva instalación de estos elementos, a la vez que han dejado de subvencionar su colocación.

Ha sido un único ciudadano el que ha logrado convencer a las autoridades vascas para que tomen una decisión de este tipo. Su nombre es Mateo Lafragua y, después de superar dos trasplantes, ha destapado de forma pública una de las desventajas más evidentes que conllevan los resaltos: el riesgo que suponen para algunos enfermos. Seguir leyendo ‘Riesgos de resaltos y badenes’

Tosta de champiñones, tomate y queso curado gratinado. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Tosta de champiñones, tomate natural y queso curado gratinado.

Un plato interesante que unir a las tostas de paté de anchoa, las tostas de bacalao con cebolla caramelizada, las tostas de espinacas con langostinos y las tostas de secreto de cerdo con AliOli y cebolla caramelizada, que ya vimos anteriormente.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Tosta de champiñones, tomate y queso curado gratinado. Cocina fácil’

Recomendaciones tras las vacaciones

Se acabaron las vacaciones de verano… Septiembre marca el final de las mismas, para casi todos y con su fin, volvemos a la rutina de siempre y la propia de estas fechas.

En casa, tenemos que revisar nuestros equipos informáticos, las fotografías que hemos realizado, sin olvidar una de las actuaciones más importantes, cambiar las contraseñas que hemos empleado durante nuestras vacaciones en redes públicas.

Se acabó el salir a comer fuera, ahora toca cocinar en casa, el primer día siempre es duro y el síndrome postvacacional nos puede, aunque en un par semanas lo hayamos superado. Hay que ponerse al día y tenemos mucho que hacer; comprar los uniformes para el colegio de los niños, las mochilas, recoger los libros de texto, si son pequeños, comprobar que los abuelos se pueden encargar de ellos hasta que tengan la jornada completa en los colegios, además de solicitar las Becas curso 2017-2018.

Si tienes interés en Seguir leyendo ‘Recomendaciones tras las vacaciones’

Cogollos de lechuga con queso de cabra y anchoas. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de cogollos de lechuga con queso de cabra y anchoas.

receta cogollos lechuga queso de cabra anchoas

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) que podremos tomar como aperitivo, de acompañamiento o guarnición, e incluso, como parte de una ensalada ligera.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Cogollos de lechuga con queso de cabra y anchoas. Cocina fácil’

Ensalada de judías verdes con lomos de bacalao. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Ensalada de judías verdes con lomos de bacalao.

receta de ensalada de judias verdes con lomos de bacalao

En esta época de calor de nuestro hemisferio, un nuevo plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) con judías verdes que unir a estos que ya hemos visto como las Judías verdes con Jamón serrano, Judías verdes en salsa de tomate, Ensalada de judías verdes y garbanzos, Potaje de garbanzos con calamares y judías verdes, Lentejas con judías verdesJudías verdes con pollo, Cocido de judías verdes con patatas, Ensalada de judías verdes, Judías  verdes con boloñesa, Judías verdes con mayonesa, Judías verdes con pechuga de pollo y pimentón, Ensalada templada de Judías verdes con atún, Judías verdes con morcilla de Burgos, Judías verdes con gambas al pil pil, Judías verdes con anchoas, Judías verdes con costilla de cerdo, Judías verdes con champiñones y farinato, Judías verdes con potón y las Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de judías verdes con lomos de bacalao. Cocina fácil’

Ensalada de canónigos a los 2 quesos, higos y nueces. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de canónigos con higos, 2 quesos y nueces.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) muy interesante.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de canónigos a los 2 quesos, higos y nueces. Cocina fácil’

Higos rellenos de queso y nueces. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Higos rellenos de queso y nueces.

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) interesante para estas fechas que podremos tomar como aperitivo, de postre, e incluso, como parte de una ensalada ligera.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Higos rellenos de queso y nueces. Cocina fácil’

Ensalada de pasta con salsa de yogur. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de pasta con salsa de yogur.

receta de ensalada de pasta con salsa de yogur

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos)  que vamos a añadir a otras recetas de pasta publicadas en artículos anteriores: Macarrones a la carbonara | Espaguetis con chorizo | Macarrones con morcilla | Macarrones con carne picadaMacarrones gratinadosEnsalada de pasta | Macarrones negros con calamares en salsa | Macarrones con marisco al cavaMacarrones con AtúnEspaguetis en salsa a la pimienta | Macarrones de arroz con jamón | Macarrones a la putanesca | Macarrones con pollo y especias morunas | Macarrones con lomo y salsa a la pimienta | Macarrones con pollo asado | Ensalada de pasta con atún  | Macarrones con AlioliEnsalada de pasta con miel y salmón | Macarrones con albóndigas en salsa | Macarrones con tiras de lomo y salsa de tomate. | Macarrones con pechuga de pollo, jamón cocido y curry | etc.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Ensalada de pasta con salsa de yogur. Cocina fácil’

Ensalada de alubias blancas con atún. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de ensalada de alubias blancas con atún.

Ensalada de alubias blancas con a tun

Un plato frío (Más de 100 Recetas de platos fríos) de alubias que podremos unir a estos que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta, Alubias pintas con Codillo de cerdo, Alubias negras con cebolla (Alubias de Tolosa), Alubias con espinacas cremosas, Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Ensalada de alubias blancas con atún. Cocina fácil’

Feliz día de los abuelos 2017

Hoy, festividad de San Joaquín y Santa Ana se celebra  se celebra el Día de los abuelos, una celebración, dentro de las del Día Internacional de las Personas de Edad (que se celebra el 1 de octubre, pero en España y en muchos paises latinoamericanos se conmemora hoy) promovida por la ONU para recordar a las personas mayores, en general. Pero en el día de los abuelos lo que se pretende es que todos rindamos un merecido homenaje a nuestros mayores; esos hombres y mujeres que tanto nos han dado y nos siguen dando, y  gracias a los cuales nuestra vida es un poco más fácil  aunque la de ellos, en muchas ocasiones, se la compliquemos.

Hagamos del día de hoy, un día dedicado a mostrarles, mucho más, nuestro cariño y nuestra ternura.

Y nosotros además, Seguir leyendo ‘Feliz día de los abuelos 2017’

Macarrones con pechuga de pollo, jamón cocido y curry. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de macarrones con pechuga de pollo, jamón cocido y curry.

Un plato que vamos a añadir a otras recetas de pasta publicadas en artículos anteriores: Macarrones a la carbonara | Espaguetis con chorizo | Macarrones con morcilla | Macarrones con carne picadaMacarrones gratinadosEnsalada de pasta | Macarrones negros con calamares en salsa | Macarrones con marisco al cavaMacarrones con AtúnEspaguetis en salsa a la pimienta | Macarrones de arroz con jamón | Macarrones a la putanesca | Macarrones con pollo y especias morunas | Macarrones con lomo y salsa a la pimienta | Macarrones con pollo asado | Ensalada de pasta con atún  | Macarrones con AlioliMacarrones con albóndigas en salsa | Macarrones con tiras de lomo y salsa de tomate. etc.

Al igual que en ocasiones anteriores, os recuerdo que aunque os presente la receta con macarrones, podremos emplear otras pastas del tipo espaguetis, tallarines, etc.

Vamos con los pasos e ingredientes para preparar este plato. Seguir leyendo ‘Macarrones con pechuga de pollo, jamón cocido y curry. Cocina fácil’

Dorada al horno con espárragos. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Doradas al horno.

Un plato más que añadir a estas otras recetas de dorada que hemos visto anteriormente: Dorada sobre cama vegetal a las finas hierbas y la Dorada al aroma de cebolla.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta. Seguir leyendo ‘Dorada al horno con espárragos. Cocina fácil’

Consejos de cocina 12. Limpiar el microondas

consejos de cocina trucosTraemos una nueva entrega de nuestros consejos de cocina, esos pequeños trucos o tips de interés para manejarnos en la cocina.

En esta ocasión veremos trucos para limpiar el microondas.

Con anterioridad ya hemos visto otras entradas con consejos de cocina que os enlazo a continuación:

Veamos como limpiar nuestro microondas. Seguir leyendo ‘Consejos de cocina 12. Limpiar el microondas’


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