Remedios y Trucos para la Resaca

Viendo las búsquedas en el blog, ya es buen momento para indicaros algunos remedios o trucos para la resaca.

La resaca, sí, ese estado como de que todo gira (tu estómago también lo pretende y a veces lo consigue), esos ojos rojos que recuerdan películas de vampiros, esos ardores, náuseas y pesadez.
Esa especie de bruma que aparece dentro de nuestra cabeza cuando logramos calmar el dolor, es el resultado de una ingesta de alcohol superior al que nuestro organismo puede absorber, propio de las noches de fiesta de estas fechas.

Conforme a lo expuesto en la Wikipedia,
La resaca es un cuadro de malestar general que se padece tras un consumo excesivo de bebidas alcohólicas, aunque no lo suficiente para llegar al coma profundo y a la subsiguiente muerte por depresión respiratoria.

Todo ello es causado porque el alcohol es

Acaba el año, ¿y ahora, qué?

Estas fechas festivas tan señaladas y propias de algún que otro (o mucho) desmadre, tanto en comidas como en bebidas y como no también de regalos y de consumo casi irracional, en definitiva y en muchos casos, un derroche en general.

Probablemente no estaría de más encontrar un momento para sentarse un rato a meditar la situación.

Este análisis o meditación, posiblemente evitaría el derramamiento de lágrimas en fechas próximas, cuando alguno no pueda ponerse cómodamente los pantalones adquiridos el mes pasado y tenga que pensar en gimnasios y dietas milagro, o bien, cuando llegue la tan temida cuesta de Enero (y Febrero y Marzo, que también en muchos casos se hace cuesta arriba) y las tarjetas de crédito soliciten la devolución de los pagos satisfechos, alegremente o no, durante estos días.

Y es que como dice el refrán, “después de las risas vienen los lloros”, aunque también se puede llorar de alegría, así que, cada cual le dé la importancia que le parezca, en cualquier caso y por si sirve de consuelo; las lágrimas ya no serían de este año.

Por lo demás, imagino que será un poco como siempre, acabará el año con una

Feliz Navidad 2021. Nuestra tarjeta de Felicitación

Desde Cajón desastres, os enviamos los mejores deseos con nuestra Tarjeta de Navidad.

Además, si aun no has preparado tu tarjeta de felicitación, puedes utilizar alguna de las nuestras y que os mostramos a continuación:

• Descargar gratis una Tarjeta Navidad 2020.
• Descargar gratis Tarjeta de felicitación de Navidad.
• Descarga gratis Tarjeta de Navidad.
• Descargar gratis Tarjeta de Navidad.

O bien, hacerlas tu con nuestros manuales para crear tus Tarjetas de felicitación de Navidad.

Loteria de Navidad 2021

Muchos de nuestros lectores, estarán esperanzados con que la Lotería de Navidad les deje un pellizquito, lo suficiente para, como se suele decir, “tapar algunos agujeros”.

Se empieza por el décimo de rigor.
Será por eso de que es costumbre, hábito, norma, compromiso u obligación, después el décimo que te han traído de esa ciudad que está muy lejos de la tuya y que siempre toca, se sigue con el décimo que se juega a medias con el cuñado, el hermano o la suegra, y como no, el décimo del penúltimo día que se ve solo y desangelado en el escaparate, etc.

Y se continúa con las participaciones.
Que si las participaciones del

Costilla de cerdo en salsa de sidra. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de Costilla de cerdo a la sidra.

Vamos con los pasos e ingredientes necesarios para preparar este plato.

No se qué hacer de comer hoy, actualizado

Actualizado el tema «No se que hacer de comer hoy» de nuestra sección cocina fácil.

Más de 700 recetas de cocina publicadas en nuestro blog, organizadas por categorías o temáticas:
Carnes, pescados y mariscos, legumbres, asados, ensaladas, verduras y hortalizas, revueltos, arroces, sopas y cremas, aperitivos, postres, trucos de cocina, salsas, etc.

Pulsa abajo para ir al tema

¡No sé que hacer de comer hoy!

Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer 2021

Mañana 25 de noviembre, se conmemora del Día Internacional de la eliminación de la violencia contra la mujer y como hacemos en días tan señalados, en este blog también nos hacemos eco.

Siempre, desde los inicios de este blog lo hemos hecho así. Siempre lo hemos reseñado, y siempre hemos intentado poner nuestro granito de arena para que cese esta lacra.
De nuevo este año, 2020, una vez más, nos posicionamos y como siempre decimos, ojala no se quede en un día.

El lema de este año para el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer es “ÚNETE: Pinta el mundo de naranja: pon fin a la violencia contra las mujeres hoy”

Como en años anteriores, el Día marca el comienzo de los 16 días de activismo que concluyen el 10 de diciembre, el Día Internacional de los Derechos Humanos.

Esto debe ser una lucha de todos los días del año, y de todos, hasta que un día, por fin, la noticia sea que “se ha erradicado esa plaga y ya no hay mujeres muertas a manos de sus parejas o ex parejas”.

Nos hemos pronunciado muchas veces respecto a esta lacra que es la violencia contra la mujer en el ámbito conyugal, algo que degrada al ser humano, sea hombre o mujer, a la más ínfima condición, y nos referimos tanto a la violencia física, que es la más llamativa, como a esa otra; la violencia psicológica, que es el preludio de la física.

Y no nos cansemos de reclamar a esta, nuestra sociedad, que

Día Mundial de la Diabetes. “Si no ahora, ¿cuándo?”

Mañana, 14 de noviembre, se conmemora el Día mundial de la Diabetes.

El lema elegido para este año es “Si no ahora, ¿cuándo?” y nosotros, como cada año, nos unimos a este evento como una forma de concienciar acerca de esta enfermedad, que como nos advierten los especialistas va en vertiginoso aumento, sobre todo entre niños y jóvenes con la denominada Diabetes tipo 1 y entre personas mayores, debido a los malos hábitos alimentarios y al sedentarismo con la denominada Diabetes Tipo 2.

En la actualidad son más de 463 millones de personas con Diabetes en todo el mundo y creciendo. El  crecimiento ha sido dramático durante la última década, por lo que ya es considerada como la epidemia más grande de la Humanidad.

En España se  calcula que seis millones de personas la padecen, pero lo peor de todo es que aun existen muchísimas personas que la padecen y no lo saben y por tanto, ni se cuidan, ni se medican.

Aunque ya lo hemos visto anteriormente, veamos de nuevo que es exactamente esta enfermedad llamada diabetes, de la que todos hemos oído hablar, pero que hasta que no la padecemos o la tenemos cerca no sabemos mucho de ella.

Recomendaciones para preparar la calefacción para el invierno

Bajan las temperaturas en muchos lugares de nuestra geografía, no queda ya otra que volver a encender nuestros sistemas de calefacción.

En estas fechas, además de recolocar la ropa de nuestros armarios, poniendo más accesibles las prendas de abrigo y “escondiendo” las de manga corta, u observar unas precauciones con nuestro PC, también debemos ir preparando y revisando nuestros sistemas de calefacción y aislamiento.

Las medidas a adoptar en nuestro domicilio para reducir las pérdidas de temperatura en invierno, pasarían en principio por un adecuado aislamiento del exterior, aunque este apartado es algo que no vamos a tratar en esta entrada, puesto que ya la mayoría conocéis y seguro habéis tomado las mediadas oportunas.

En este tema nos vamos a decantar más bien por algunas tareas a tener en cuenta para que nuestros elementos del circuito de calefacción puedan cumplir lo mejor posible su objetivo:

• Purgar el circuito de calefacción.
• Comprobaciones o recomendaciones.
• Reducir las pérdidas de calor de los radiadores hacia la pared.

Acciones estas que van a suponer un beneficio y bienestar para nosotros y por supuesto un gran ahorro para nuestros bolsillos.

Vamos a ir viéndolas una a una:

Alubias con cabrito y verduras. Cocina fácil

Para hoy he preparado una receta de alubias blancas con cabrito y verduras.

Una nueva receta con alubias que podremos unir a estas que ya hemos visto anteriormente; Alubias blancas con almejas, Alubias blancas con costilla adobada, Alubias con ibéricos, Crema de alubias con verduras, Alubias pintas con chorizo, Alubias con berza, Alubias pintas con pollo, Ensalada de alubias marinera, Alubias con panceta exprés, Alubias o judías pintas con magro de cerdo, Alubias blancas con langostinos, Alubias con panceta, Alubias pintas con Codillo de cerdo, Alubias negras con cebolla (Alubias de Tolosa), Alubias blancas con judías verdes, jamón y pollo, Alubias con espinacas cremosas, Ensalada de alubias blancas con atún, Alubias pintas con judías verdes, Ensalada de alubias con pepino, Alubias a la jardinera, Alubias blancas en fabada asturiana, Ensalada de alubias con bacalao, Alubias con manitas de cerdo, Ensalada de alubias blancas con sardinas en conserva.

Vamos con los ingredientes y pasos necesarios para preparar este plato.

Más de 100 recetas de cocina para Navidad 2021

Hemos actualizado el tema 100 recetas de cocina para Navidad, de nuestra sección cocina fácil.

Más de 100 platos seleccionados de entre todas las recetas de cocina publicadas en nuestra sección de cocina fácil, que podríamos utilizar en los próximos días de Navidad y que iremos actualizando conforme se vayan publicando nuevos platos.

# 100 recetas de cocina para Navidad.

Como os he comentado en ocasiones, contrario a “normas heredadas” o “pseudo-obligaciones” para con determinados alimentos por los que, en estas fechas, nos obligan a pagar un precio desorbitado, prefiero si me apetece, aprovechar otras fechas del calendario para darme esos caprichos a menor precio y con ello puedo permitirme el placer de repetirlo varias veces.

Se trata de preparar los menús de Navidad a nuestro gusto y bolsillo. Al fin y al cabo, la valía de un plato no reside en su coste, sino en

Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama 2021

Mañana,19 de octubre, se conmemora el Día mundial de la lucha contra el Cáncer de mama.

Y aunque el cáncer de mama es el tumor más frecuente entre las mujeres occidentales, también es el que mejor pronostico positivo tiene, siempre que haya una detección precoz, es decir, antes de que aparezca algún síntoma, ya que se trata de uno de los cánceres más investigados (desde los años 70 que empezó un auténtico “boom” de cánceres de mama), se ha logrado llegar a una supervivencia del 90% a los 5 años (que es el tiempo que se dan los médicos para decir que ha remitido), una de las más altas en este tipo de enfermedad.

Pero no debemos olvidar que tan sólo en España, cada año se siguen detectando más de  25.000 nuevos casos entre mujeres, de los que uno de cada 100 son hombres, porqué el cáncer de mama también ataca a los hombres, pese a que la frecuencia es menor que entre las mujeres, los hombres que sufren un cáncer de mama suelen tener un peor pronóstico de la enfermedad. Esta diferencia no se debe a que el cáncer de mama que padecen los hombres sea de un peor tipo o sea más agresivo, lo que ocurre es que